Question

月饼哪种好吃呢？

Answer 1

我喜欢的月饼主要有以下几种

1.潮式月饼

潮式月饼，又叫朥饼，盛行于广东潮汕地区，外形一般是圆圆的，饼身比较扁，有甜的也有咸的，一般以绿豆沙、红豆沙、蛋黄、海鲜为主，外皮是比较酥脆的。

2.京式月饼

京式月饼，它主要盛行于京津及周边地区，外形跟广式月饼很相似，不过它更小巧；口味一般以清甜为主，特点是重用麻油，口感很松脆。

3.苏式月饼

苏式月饼，它来源于苏州，盛行于江浙地区，它的外观跟一般的糕点差不多，不是用模具定型的，而是直接手握定型，看起来蛮精致的；它的外皮是酥皮，所以吃起来会很松脆，甜咸适宜。

4.广式月饼

广式月饼，在广东、广西、江西等地区比较盛行，它的外观一般是圆形或方形的，图案比较精致，它最大的特点就是皮薄馅厚；它所采用的馅料一般是莲蓉或咸鸭蛋，所以它的口味主要就是甜的和咸的