脸上被切辣椒的手摸了辣怎么办
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脸上被切辣椒的手摸了辣,被辣到的区域可以采取以下方法减少辣感。
1、食用酒精:
切辣椒前先准备一些食用的酒精和棉花棒,切完后,用棉花棒蘸上酒精,再涂在脸上辣的部位,然后用清水洗净。
2、食用醋:
辣椒含有的辣椒素,也叫辣椒碱,食用醋的酸性与辣椒碱发生中和,可以缓解辣的现象,但记得只须用少量食用醋便可。
3、热水洗脸:
若没有酒精或食用醋,不妨立刻用点热水来洗脸。但要注意的是,必须用流动水,因为辣椒碱会在高温下产生快速蒸发。尽管效果没有食用酒精和食用醋来得明显,但总比用冷水洗手的效果好得多。
扩展资料:
辣味原因
辣椒素作为一种含有香草酰胺的生物碱,能够与感觉神经元的香草素受体亚型1(vanilloidreceptorsubtype1,VR1)结合。由于VR1受体激活后所传递的是灼热感(它在受到热刺激时也会被激活),所以吃辣椒的时候,感受到的是一种烧灼的感觉。
这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念,并开始释放人体自身的止痛物质—内啡肽,所以可以让人有一种欣快的感觉,越吃越爽,越吃越想吃。
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