Question

什么菜能跟饭一起煮蒸

Answer 1

红薯：红薯饭

材料：红薯，米。

步骤：

1、准备一个红薯和米；

2、 把红薯清洗净，用削皮刀把红薯皮削净；

3、把红薯切成块状；

4、把红薯放入电饭煲中；

5、加入水，与平时熟饭的水一样即可；

6、 盖上电饭煲，自动煮开即可。

绿豆：绿豆二米饭

材料：绿豆，糙米，小米，清水，冰糖

步骤：

1、豆绿和糙米用清水先浸泡半天；

2、锅内先加入绿豆，糙米和适量的清水；

3、大火烧开转中火煮约30分钟；

4、煮到豆子稍开花即可；

5、再放入小米一同续煮；

6、火开后撇去浮沫煮约20到30分钟即可

木耳：木耳饭

材料：木耳 ，芹菜，香菇，胡萝卜，腊肠。

步骤：

1、腊肠切薄片儿，木耳、胡萝卜、芹菜，葱姜蒜切好备用；

2、葱姜蒜爆锅炒香，下腊肠翻炒，炒到腊肠的肥肉融化；

3、放入鲜蘑菇翻炒，倒入生抽和少许醋调味；

4、把搭配的胡萝卜，木耳，芹菜放入一起炒；

5、放盐调味后，盖锅盖煮五分钟即可。