Question

包头有什么值得推荐美食

Answer 1

包头值得推荐美食有麻燕儿、风干牛肉、蒙古奶酪、固阳莜面、烤全羊等等。

1、麻燕儿

麻燕儿其型像展翅飞燕，这种食品在外地也很少见。灌到的麻燕是对麻燕的要求标准。所谓灌到指糖从外至里渗透到了。好麻燕掰开后里面几乎没有白心，都是糖和渍，油亮油亮的，稀流软。甜而不酣，软而不腻。小贩手捧托盘，整齐地摆放着麻燕，中吃、中看，很受人喜爱。

2、风干牛肉

提起内蒙古，就不得不提风干牛肉，肉干精选黄牛肉，进过长时间的脱水，肉的口感变得更紧实，撕上一块，满嘴留香。

3、蒙古奶酪

蒙古奶酪俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种，经过多重工序的加工，鲜牛奶变身成奶酪，甘甜、松软的口感征服了包头的男女老少。

4、固阳莜面

固阳莜面是固阳三件宝之一，是一种上好的营养保健食品。打开冒着热气的笼屉，趁着热气，将将窝窝、条条、钝钝等不同形状的莜面蘸着酸辣甜口的酱汁，爽口、美味的莜面让人欲罢不能。

5、烤全羊

烤全羊是一道的包头地方特色菜肴。烤好的全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格，咬一口，嚼劲十足，唇齿留香。