Question

死了的鱼能吃吗？

Answer 1

刚死的鱼在水里泡一夜最好不要吃。
如果水温是在 0 - 2 度C，那倒还可以，最起码它不会腐烂，只是鲜度变差了。为了身体安全着想，最好还是食用新鲜的比较妥当。

拓展资料

鱼肉的功效：秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。但鱼并非吃得越多越好，这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸，它能抑制血小板的凝聚，长期过量食用，会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如脑溢血等。

吃鱼的好处：健脑、护心降脂、高效补钙、养血佳品、防糖尿病和高血压、抗氧化、防畸变

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