Question

吃泡面会发胖吗？

Answer 1

营养学上有一句话，叫做“没有垃圾食物，只有垃圾吃法”，也就是说食品的营养价值关键还得看针对哪些人群、哪些场景。方便面的主要成分为碳水化合物、蛋白质和脂肪等物质，这些是人体基本能量形式，所以说方便面是有一定营养价值的。之所以不建议大家经常吃方便面，是因为长期单纯食用方便面可能增加“营养不良”的风险。而且泡面不仅耐储存，一包一人份的量也很方便，比起反复加热的剩菜剩饭，可能安全性更高。 总之，吃泡面是可以的，但只吃泡面是不行的。2.吃泡面会发胖吗？会不会胖还是要看你摄入的总热量有没有超过总消耗。也就是，在家只吃不动难免会胖。方便面的话，主要是单纯的热量并没有比我们的米饭高太多。正常人一餐1.5两的米饭，大概也就200卡路里左右，而一包方便面，里头的面饼和调料包加起来大概500卡路里。所以如果是米饭再搭配适量的非油炸的荤菜和蔬菜，总的热量也会跟一碗泡面差不多，可能略低一些。3.泡面的油盐含量很高？真的高。需要注意的是泡面的钠含量很高，一包泡面的钠含量很多都是2000毫克以上的，而成年人一天的钠摄取量也就2000毫克。钠含量过高对我们的身体是不太好的，会对我们的身体器脏造成负担。所以，吃泡面的时候你可以试着少放酱料，也不要把面汤全部喝掉，摄入的油和盐的量也就少一些。或者你其他的餐次注意吃得清淡少油一些，也是可以的。当然，只要你还有一口可以烧水的锅，可能挂面是比泡面更好的选择。总之，吃泡面的时候记得搭配肉蛋奶和蔬果，少加调料，少喝面汤。但除了泡面其实也可以有很多其他的主食选择，比如五谷杂粮、意大利面，甚至是麦片、速冻饺子、土豆红薯...反正在家闲着也是闲着，不如琢磨着吃得健康一点。