Question

瑞士学酒店管理的学校有哪些

Answer 1

瑞士学酒店管理的学校介绍如下：

洛桑酒店管理学院

创校时间：1893年；

学校位置：法语区城市洛桑；

学校特点：世界上第一所酒店管理学院，是唯一一所被瑞士政府承认的，在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第一。

格里昂酒店管理学院

创校时间：1962年；

学校位置：蒙特勒、格里昂；

学校特点：世界最富盛名的三所酒店管理学院之一，历史悠久，师资雄厚，严谨的学风，超过90个国家的国际学生，创造了独特的学习生活体验、与高端酒店密切合作，为每一位学生提供带薪实习的机会。

理诺士国际酒店管理学院

创校时间：1954年；

学校位置：布鲁士；

学校特点：文凭和学位受到瑞士州政府，美国新英格兰学院协会认证，学分可在欧美各大学间互转、在全球酒店管理专业排名中名列前三，是全球培养五星级酒店总经理最多的学校。

酒店管理的主要内容：

①资产管理：设弗、设备、服务标准。

②计划管理：未来一段时间内做什么？谁去做？如何去做？如：不能失火了才去建立完善防火系统和制度。

③组织管理：对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。

④人事管理：员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。

⑤沟通管理：处理信息、沟通上下级、同级、上级的理解、支持与帮助。

⑥协同管理：及时发现和分析多种冲突的性质、类型，并选择正确的方法解决。

⑦动力管理：没有满意的员工，就没有满意的顾客。员工具备积极工作能力和行为与顾客的满意，这三者有密切的联系。

⑧预算与财务管理：减少支出，增加利润。

⑨经营管理：酒店的投资与经营形成的选择，产品、价格、销售渠道促销方式和广告。以成本最小而利润最大化为目的。