Question

蒸车蒸米饭的盘子能蒸馒头吗？

Answer 1

一般来说，蒸车蒸米饭的盘子也可以用来蒸馒头。蒸车一般使用的是蒸格，也称蒸屉，可以用来放置食物进行蒸煮。在蒸车中，米饭和馒头可以使用同一个蒸格进行蒸煮。
然而，请注意以下几点：
1. 确保盘子适合蒸煮：蒸车蒸格的盘子通常是食品级不锈钢或食品级塑料材质，这样可以确保食物的安全性。如果你的蒸车使用的盘子是合适的材质制成，那么可以使用它来蒸馒头。
2. 注意食物的分隔：当你将米饭和馒头放在同一个蒸格中蒸煮时，请注意将它们分隔开，以免食物的味道相互混合。
3. 蒸煮时间和温度：米饭和馒头的蒸煮时间和温度可能不一样。在蒸煮时，根据不同的食材，需要调整蒸煮的时间和火力，以确保食物能够蒸熟或发酵到适当的程度。
总之，只要盘子适合蒸煮食物且符合食品安全要求，你可以在蒸车中使用同一个蒸格来蒸米饭和馒头。但请记得分别放置并根据食材调整蒸煮的时间和温度。