Question

大学学校冷饮店的酸奶做法

Answer 1

大学学校冷饮店的酸奶做法

爆浆荔枝酸奶冻食材

荔枝，酸奶，炼奶.芒果丁做法步骤

I.荔枝去皮去核，淡盐水浸泡IO分钟，洗净控干水分2.酸奶加少许炼奶搅匀，均匀挤入荔枝中，再依次放芒果丁，冰箱冷冻四小时3.取出后放置一小时，口感软糯，一口爆汁，超级好吃!

火龙果酸奶冻食材

红心火龙果.酸奶.无花果做法步骤

I.火龙果去皮切块，放入破壁机打成糊

2.准备一个浅盘.铺上保鲜膜.倒入酸奶

3.将红心火龙果糊倒入酸奶中，无花果切片，铺在上面.再盖上一层保鲜膜4.放冰箱冷冻一晚.取出切块!

芒果酸奶冻

食材

芒果，酸奶，淡奶油.芒果酱做法步骤

|.芒果去皮切块，和酸奶，淡奶油，芒果酱一起，放入破壁机，果蔬模式，打成糊2.容器内铺一层油纸，把糊倒进去冷冻一夜

3.取出后淋上一层酸奶，再挤一点芒果酱，绝绝子!

西瓜酸奶冻食材

西瓜.酸奶，吉利丁片

做法步骤

I.西瓜去皮去籽，切小块2.吉利丁片放入凉白开，浸三分钟泡软，再挤出多余水分，隔热水搅拌融化，加入酸奶.搅拌均匀

2.倒入杯中，放西瓜丁.盖上保鲜膜.冰箱冷藏三小时，成型即可!

橘子酸奶冻食材橘子.酸奶.鲜奶油.糖

吉利丁片，柠檬汁做法步骤

I.橘子去皮榨汁，过滤两遍2.吉利丁片凉白开浸泡三分钟.泡软.沥千水分备用3.鲜奶油+20克白砂糖+80克橘子汁，+7克柠檬汁.小火煮开，加吉利丁片搅匀4.加入酸奶搅匀.再过筛一次倒入杯中冷藏一晚

5.取出后放几片橘子，淋几滴柠檬汁和一些酸奶，搞定!

草莓爆浆酸奶冻食材

草莓，炼乳.酸奶

做法步骤

I.草莓洗净去掉根部，用粗吸管在中间挖一个洞2.酸奶加少许炼乳搅匀，均匀挤入草莓中，冰箱冷冻四小时以上

3.取出后放置一小时，冰冰凉凉，一口爆浆.超好吃!