Question

薯条的做法

稍微 简单点 在家 随时都可以做的那种 其它的做法也可以说出来

Answer 1

薯条的5种做法哦:
一、
原料:土豆、盐、油。

做法:

1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用；

2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉；

3、可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）；

4、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

二、≮美食原料≯
原料简单易找，成本低，方便制做
土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。
≮美食做法≯
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。 2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。
≮美食特色≯
薯香松脆，又有异国风味。

三、McDonald炸薯条做法
很多人喜欢McDonald是因为喜欢它的炸薯条。你知道吗？ 炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，想试验一下吗？ 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层冷冻。等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。 将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧至七八成热（油温约220度， 油从中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。

四
制作方法 先把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用。 将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，让它自行发酵半小时。 在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。

五、 试试这种简单的方法: 1.马铃薯切成条状。 2.放入180度油锅内炸至熟，捞起放凉后放入冰箱冷冻过夜。 3.取出冷冻过的薯条，放入烧至200度的油锅内炸5分钟。 4.捞出沥净油，洒上少量盐，黑胡椒粉混匀。吃时沾番茄酱即可。

Answer 2

Answer 3

炸薯条

一，原料：土豆，鲜牛奶，盐，番茄酱，植物油各适量。

制作过程：

1，土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。

2，锅里烧水，水开后放入土豆煮两三分钟，捞出沥干水分。

3，晾凉土豆，把土豆放入小盆里，加入牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。

4，捞出泡过牛奶的土豆条，沥干水分，放入冰箱冷冻3个小时以上。

5，锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可。

6，配上番茄酱就可以开吃了。

二原料：土豆，番茄酱，植物油各适量。
制作过程：
1，土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。
2，锅里烧水，水开后放入土豆煮两三分钟，捞出沥干水分。

3，土豆平摊在盘子里晾凉，放冰箱冷冻3个小时以上。

4，锅里放油，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可。

5，配上番茄酱就可以开吃了。

小贴士：一，煮土豆的时候切勿煮过长时间，时间长了炸土豆条的时候容易碎。

二：中火炸至约要炸10分钟以上，记得要复炸一次。

Answer 4

1.土豆去皮洗净，切成长条状
2.将锅中倒入油，稍多一些，用中火将油烧热
3.将土豆倒入烧热的油中，把火烧关小一点点，此时不要搅动锅中的土豆，大约1至2分钟后，再将土豆打散，继续炸制，约为2~4分钟，薯条成微微的金黄色即可出锅。
4.出锅后，撒一点盐，翻两下即可。
5.依据个人口味，蘸料（番茄酱，千岛酱，泰式甜辣酱，烧烤酱等）
注意：
1.在炸制薯条时，有一定要没过薯条，这样薯条完全浸在油中才会烹炸的均匀，才会熟。
2.薯条打散过一次就可以，不必不停地翻动。
3.盐要少放。
4.薯条无论是在家里做，还是快餐店的，最佳的使用时间是出锅至10分钟。薯条放久了冷掉了，味道就会不好。所以，做好就马上吃哦！！！

Answer 5

薯条怎么做？把土豆切条洗净，水开下盐和土豆条，煮两分钟 ，捞出撒上淀粉搅拌均匀，下油锅煎至金黄捞出就可以，粘着番茄酱吃美味无比。