Question

如何烤五花肉

如何烤五花肉

Answer 1

原料：
韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙（少放些，因为辣酱已经挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。

做法：

1、所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了！～可以用这酱腌肉，味道很棒的哟～～～！ 我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟～！大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：）

2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片～将就一下吧：－） 因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。

3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就OK啦～！！！（烤的时间要根据肉的厚薄～如果刀功过硬切的很薄，那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了）

★小帖士： 烤花肉一定要用生菜包着吃才会更有感觉，而且这也是营养

Answer 2

肯定是需要腌制的，如果不腌只靠烧烤的时候望上撒一些盐或其它调料，那么是入不了味的，只能是表面有一些咸味。
你可以去E厨艺网看看，可以参考一下这个黑椒猪排的做法：
这个需要用黑椒烧烤腌料腌制一下：

你可以找一个咱们家里平时用到的小铁架子，或者去超市商场的厨具专区买一个小架子，要不锈钢材料的，你直接问一下商场的店员，他们都知道。然后把肉直接放在架子上烧烤就可以。可以用烤箱，没有烤箱可以启用微波炉的烧烤功能烧烤。

Answer 3

烤五花肉怎么做好吃？五花肉刷油，撒黑胡椒粉，盐，按摩八分钟，放入锅中摆上蒜，烤箱中烤26分钟，肉切片就可以吃了美味啊。，

Answer 4

五花肉切片，青梅汁，蜂蜜，盐，酱油色拉，烤制的时候放入黑胡椒粒。

Answer 5

藤椒五花肉的做法