Question

腊八豆（湖南腊八豆） 纳豆（日本纳豆） 豆瓣（普宁豆瓣酱） 有啥区别？ 都吃了好么？？？求真相。

腊八豆（湖南腊八豆） 纳豆（日本纳豆） 豆瓣（普宁豆瓣酱） 有啥区别？
都吃了好么？
我们家基本不放盐，都是倒一点豆瓣酱当盐用了，听说吃了好

Answer 1

腊八豆和豆瓣酱都是做菜时候用的调味的，相当于作料一样的。
增添香味、辣味。
比较的咸。

而纳豆则是日本传统的一种餐桌上的食品了，不咸，黏黏的有拉丝，有点臭。
可以直接搅拌后食用，具有预防心脑血管疾病的作用。

像现在炒的很热的纳豆激酶产品，就是从纳豆食品的黏黏拉丝中提取的。以日本本土的金吉酶最好。

以上三种都是发酵食品，只是前两种要放很多的盐的，所以不要多食，以免致血压升高。后一种可以天天食用，在日本被称为“万能食品”。

Answer 2

腊八豆（湖南腊八豆） 纳豆（日本纳豆）区别
纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。 纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质（肽）、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸、维生素 K2等多种生理活性物质。另外，纳豆中的纳豆菌进入胃肠道后，还会在再分解食物中产生更多对人有益的生理活性物质。这些活性物质对人的心脑血管、骨骼、胃肠道、免疫等四大系统进行全面的调整和改善，以独特的功效全面提升身体机能和免疫力。预防和改善高血压、高血脂、高血黏、高血糖、血栓症、癌症、静脉曲张、失眠、骨质疏松、老年痴呆、便秘、腹泻、流感

Answer 3

湖南的豆比较硬，而且味道较重且辣，日本的纳豆没有味道，淡淡的比较粘很软熟，普宁的介乎中间，比较盐生抽味较浓豆子的硬度刚刚好``个人喜欢吧，基本上觉得日本的纳豆营养价值比较高```因为它的添加剂没这么多嘛``

Answer 4

其实就是不放盐的豆瓣酱我可以这样理解吗？不放盐爱坏