Question

各种种类的葡萄酒都适合哪些人群？ 高分啊！！

各种种类的葡萄酒都适合哪些人群？ 高分啊！！ 分别说下 干红 干白 以及一切葡萄酒种类！！！专业人士来回答！！

Answer 1

　　我来从专业的角度来回答你的问题：
　　葡萄酒的分类主要按以下方面：
　　1、按照色泽分为红、白、桃红葡萄酒。
　　2、按照含糖量分干型（含糖量小于4 g/L)，半干型，半甜型，甜型（含糖量大于50g/L)。干型的红葡萄酒就是人们常说的干红。
　　3、按照二氧化碳压力分为平静葡萄酒和起泡葡萄酒。
　　香槟酒是起泡葡萄酒，而我们常看到的没有明显泡沫的就是平静葡萄酒。
　　4、还有一些特殊类型的：
　　白兰地是蒸馏的白葡萄酒，一般酒精度数在42%。现在国内喝多年轻人喜欢喝，但是千万别兑雪碧之类的。（很多人这么做，法国人和荷兰人看到肯定会气死的）
　　冰酒是用入冬后已经霜冻的葡萄来酿制的酒。由于水分蒸发，葡萄的糖分和风味物质得到了浓缩，所以做出的酒口感甜腻，亚洲人很喜欢喝。
　　再来说说适合人群：
　　给老年人及糖尿病患者要选择干红，因为含糖量低。
　　青年人可以根据具体情况决定选择何种酒。还要根据个人喜好，葡萄品种不一样，口味差别很大的。聚会气氛很好时可以选择香槟。情侣一起可以选择红葡萄酒。
　　当然还要看配合的菜肴。如牛排，烤肉等较油腻的菜肴要配合红葡萄酒。吃海鲜的时候要配合白葡萄酒。
　　独自一人在家可以买瓶红葡萄酒犒赏自己。红葡萄酒的营养成分要大于白葡萄酒，主要是一些酚类化合物，能够起到抗氧化、抗癌、消除自由基、预防心脑血管疾病等作用。
　　还有，现在我们中国人有很多都盲目的追求国外的品牌，其实自己根本就尝不出国外的酒好在哪里，不要只喝“符号”啊。法国的红酒市场已经过饱和，看准了中国市场，所以才大步进军。我们国产的张裕就挺不错哦。1892年就建厂了。。
　　希望，你能满意这个答案。有不清楚的可以问我！

Answer 2

白兰地： 绝对的精英 BOSS级别的葡萄酒
法国1级庄葡萄酒：同上 及商务宴请，有钱人士
意大利DOCG红酒：适合鸡尾酒会 佐餐

香槟：宴会 聚会 生日 婚礼 同学会 凡是喜庆场合皆可 （非气泡酒）

新世界红酒：同上及年轻人士 白领 达人

从葡萄品种上来说，并不分人群，关键还是在于酒庄：
赤霞珠：男女老少皆宜
西拉 黑品诺：口味偏重人士
解百纳 桑姣维亚： 喜欢非大众人士

霞多丽：男女老少皆宜
灰品诺：口味偏重人士
仙粉黛 雷司令： 喜欢非大众人士

个人看法：
挑选什么样的红酒，要看是什么样的预算 及消费人群， 红酒的品质并不是完全对等于人的实力；
也并非罗伯特帕克认为82拉菲极品，就适合所有人。
对于一些重要的场合，选择 法国 意大利 1级名庄酒及好的年份 是一个稳妥的选择；
一些相对轻松年轻的场合，选择新世界的知名酒庄及相对品质高的葡萄品种，而不需要去看中年份。同样能够出类拔萃；
但愿有一天全世界的酒吧 餐厅都有咱的长城与青岛。

Answer 3

葡萄酒种类没有特定的适合人群，主要关注适合的场合。
比如，餐前适合饮用干白，餐中适合饮用干红，餐后适合饮用甜型葡萄酒。
如果是送礼需要适应不同人群的话，对于懂酒的人群可以为他精心挑选几款国外的著名产区较好年份的干红；对于不太懂酒的大多数人的话，可以为他挑选冰酒。其口感甜润，档次高雅，适合中国人口味。
希望对你有帮助~

Answer 4

法国葡萄酒世界闻名，适合懂酒经常品高档酒的人，懂酒的人只喝法国的葡萄酒；
干红适合宴请、庆祝、配餐等，适合搭配红肉；
干白适合推荐给初学喝葡萄酒的人，其中半干白和甜白对初学喝酒都最适合，现在正是秋天，白葡萄酒适合搭虾螃蟹等白肉；
香槟（法国）和起泡酒适合庆祝活动和婚礼上用；
新世界的葡萄酒，如美国澳大利亚智利新西兰等国的葡萄酒适合给不经常喝酒的人喝，比较好入口；
高品味的女士喜欢喝冰酒；
基本上就是这些了。