海盐咖啡是怎么做的
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广州技诺智能设备有限公司_
2023-01-05 广告
公室/企业用无人自助咖啡机推荐：在企业上班打拼的白领人员，可能大家都会遇到赶项目而加班加点的情况，一天工作的劳累，应该怎么消除呢？晚上加班的困意，又怎样让自己充电精神起来呢？一杯咖啡就足够了。速溶咖啡不健康， 在这里我建议大家喝现磨咖啡，要...
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主料：咖啡粉1大勺，淡奶油50毫升，牛奶50毫升，海盐1克
辅料：砂糖适量，可可粉适量
海盐咖啡的做法
1、先把水箱注满水，不要超过最高或最低水位线。建议使用纯净水矿泉水。这个水箱有1、5升大容量，可一次性存储足够的水分，制作多杯咖啡时无需反复添加水。
2、准备食材。
3、将咖啡豆磨成粉，意式咖啡的粉要磨得细一点。用量勺挖取后，放在过滤器中。
4、用量勺的另一端垂直向下挤压咖啡，不要压得太紧。不要超过滤网的最大刻度。
5、将过滤器按照指示方向安装并锁紧。
6、接通电源，并将右侧小钮按下，选择咖啡。
7、待绿灯亮起，向左转向咖啡的位置。咖啡机便可以自动萃取咖啡了。注意绿灯灭后，及时回位，可待绿灯再次亮起后，再次萃取。
8、将萃取好的咖啡加入砂糖，或不加糖，放凉备用。
9、加入热牛奶
10、淡奶油加入1克海盐，用打蛋器低速打发
11、打到5分发程度，这时的淡奶油呈可以缓缓流动的细腻绵密状态。将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里，不用搅拌
12、表面筛上可可粉作为装饰，直接用勺洒就可以。
13、插上吸管就可以了。
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咖啡不加糖, 加盐
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虽然知道85度C越来越垃圾
但是他家的海岩咖啡我觉得真的挺好喝的
那天我试验了一下
用打发得不是很充分的奶油(就是有点稀的奶油),混了一点点牛奶,再加海盐
然后用手动打奶泡打
结果只有一丁点泡沫
不过味道挺不错的,放在冰咖啡上,有一部分奶油渐渐跟咖啡融合.剩下薄薄的一点浮在上面
总的来说味道挺好,就是没有那种奶泡的口感
今天还试验了牛奶加黄油的,失败,味道都不对了
但是他家的海岩咖啡我觉得真的挺好喝的
那天我试验了一下
用打发得不是很充分的奶油(就是有点稀的奶油),混了一点点牛奶,再加海盐
然后用手动打奶泡打
结果只有一丁点泡沫
不过味道挺不错的,放在冰咖啡上,有一部分奶油渐渐跟咖啡融合.剩下薄薄的一点浮在上面
总的来说味道挺好,就是没有那种奶泡的口感
今天还试验了牛奶加黄油的,失败,味道都不对了
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