癌症患者应多吃什么?

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非常少年
2007-01-28 · TA获得超过9.4万个赞
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癌症食疗 “三原则”

利用饮食预防和治疗疾病,在我国已有悠久的历史。早在周代,我国就已有了“食医”。唐代名医孙思邈说:“为医者,当须洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”说明了食疗的重要性。饮食疗法对于肿瘤病人来说,意义更为重大,它不仅有利于缓解癌症病人的临床症状,而且有利于癌症病人的康复。癌症病人运用饮食疗法,应把握好以下三个基本原则。

强调均衡营养,注重扶正补虚

癌症病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证癌症病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,应以扶正补虚为总原则。故《内经》说:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下,对癌症病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”失之偏颇,则有害无益。

熟谙性味归属,强调辨证施食

癌症与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。辛味温散,如生姜、葱白;甘味和缓,如山药、芡实、饴糖;淡味渗利,如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩,如乌梅、山楂;咸味软坚,如海藻、昆布、牡蛎等。

临床上,食疗必须符合辨证施治原则,要因病而异,因人而异,不能千篇一律。如辨证为毒热壅盛、邪火内炽之证,患者症见热象,就不能投以温热性的食物补品,如桂圆、荔枝、鹿肉、人参、羊肉、狗肉、大虾等,而应给予有清热解毒作用的蔬菜、食品,如蕺菜(鱼腥草)、马齿苋、荠菜、鸭肉、芦根、芦笋等。又如病人手术后,脾胃虚弱而食少、腹胀、便溏,则应以健脾和胃的食物加以调补,如山药、茯苓、莲子、鸡内金、麦芽等。再如放疗期间或以后,由于热毒伤阴,症见口干咽燥,舌苔光剥,脉细数,应多食甘寒养阴生津之品,如茅根汁、荸荠汁、梨汁等,而忌香燥、烩炙、辛辣、烟酒等刺激物。肺癌病人如见咳嗽、咳痰、痰中带血等,属阴虚痰热内蕴,则应忌劫阴生痰的辛辣、鱼腥发物,以及壅气类食物;肝、胃、腹腔内各种恶性肿瘤并发腹胀、腹水时,宜多食淡渗利尿的食物,忌壅气类食物,如芋艿、番薯、洋葱、南瓜之类。总之,要注意辨证施食,合理食疗。

选择抗癌食品,力求有针对性

药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。其中刀豆味甘、性温,具有温中下气、补肾健脾的功能,民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、胃癌、肝癌等;实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。

近代的一些研究表明,许多食物对防治癌症有良益。如鹅血对肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤能改善症状,升高白细胞,现已研制成片剂;薏苡仁含有薏苡仁脂,对癌细胞有明显抑制作用,临床常用于肺癌、肠癌、宫颈癌、绒毛膜上皮癌等;绿豆配甘草与化疗药同用,有清凉解毒而降低副作用的功效;昆布、海藻、紫菜治疗甲状腺、颈部肿瘤及肺部肿瘤能软坚散结;香蕈、莼菜、桂圆等均有不同程度的提高免疫力和治疗作用;白扁豆可提高鼻咽癌病人淋巴细胞转化率;从刺参中提取的海参多糖能抑制乳癌细胞DNA,且有保护肝功能作用。此外,尚有较多品种如无花果、地耳、杏仁、荸荠、乌梅、百合、银耳、黄精、蚌肉、田螺、山雀、燕窝、蕺菜等,都有抗癌效果。
awjkgl
2007-01-30 · TA获得超过441个赞
知道小有建树答主
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肿瘤患者最适宜的食物

动物性食品:瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉等,黄鱼、鲞鱼、蛋类;

海藻类:海蜇、海带、紫菜、海参、海藻;

豆类:各类大豆制品,如豆浆、豆腐、素鸡等

植物性食品:新鲜深绿色和黄、橙色蔬菜、茄子;

水果:新鲜水果,坚果类如:红枣、桂圆、核桃等;

粮食:各种粮食及其制品。
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烟暄烃34
2007-01-31 · 超过19用户采纳过TA的回答
知道答主
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补充的比消耗的多才行,多吃营养价值高的食品,鲜果汁就很不错

消耗大于补充,就会日益严重,心态要好,有的病能自己好的
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孙无为
2007-01-31 · TA获得超过502个赞
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多吃水果少吃肉,
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zshare
2007-01-30
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在清淡饮食的同时要保证食物的营养。很多癌症朋友gameover并不是死在癌症上,而是死在免疫系统衰竭上的。
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huashanzunshi
2007-01-28 · 超过16用户采纳过TA的回答
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均衡膳食,以清淡素食为主。
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