竹叶青属中国古老的传统保健名酒。
竹叶青的历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
扩展资料：
历史
南梁简文帝萧纲（公元503年至551年）的诗中有：“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的句子，说的就是的香型和品质。北周文学家庚信（公元513－－581年）在《春日离合二首》诗中曰：“田家足闲暇，士友暂流连。三春竹叶酒，一曲昆鸟鸡弦。”
诗人边品竹叶酒，边弹琵琶，兴致勃勃，是何等美妙啊！可见，杏花村竹叶青酒，早在1400多年前就已成了著名的珍品。
参考资料：百度百科-竹叶青
这个问题仁者见仁智者见智，因为每个人的审美观不同，一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。
中国的酒文化是博大精深，每个地方都有着不同的地域的酒文化，竹叶青大家都以为是四川的酒，其实它是来源于山西，同时竹叶青也是我国十分有名的传统保健名酒，它所拥有的历史十分的古老，同时酿酒的原材料也是十分的名贵。
要是有人喝过竹叶青酒的就会知道，竹叶青它有着一股微微的甜味，中国的白酒种类很多，香型也很多，有着12种之多，竹叶青是属于清香型的，喝过酒的都知道酱香型的入口十分的舒服，但是下肚以后是很容易醉，很容易上头的。
而这一点竹叶青就很好，它的整体香味并不浓烈，口感芳香清醇，甚至不会上头，也就是你可能会喝醉，但是肯定不会觉得头疼。
竹叶青的酒酿造的时候加入了很多名贵的原材料和药材，这样共同造就了竹叶青，整个酒的色泽是透明的金黄色带点绿色，就像它的名字一样，所以竹叶青十分的好认，同时竹叶青也有着悠久的历史，很多的文人骚客都为它做过诗词歌赋，让人不得不向往。
但是笔者还是想说，竹叶青好是好，但是酒毕竟还是有着酒精含量的，过量饮酒对身体还是有着很大的损伤的， 所有说适量饮酒很重要，同时千万不要选择酒后驾车，这不只是对自己的不负责，也是对别人的不负责。
以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希望批评指正哦。
竹叶青酒
竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
竹叶青酒的功效
竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒，颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。竹叶青酒中砂仁主治胸膈胀满、食积气滞；公丁香性辛、温，有暖胃降逆，止痛的功效，对脾胃虚寒、呃逆、哎哕、吐泻、脘腹疼痛有很好的疗效；竹叶青酒具有和胃、除烦、消食的功能。药随酒力，穿筋入骨，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎都有一定的疗效。通过国家卫生监督检验所运用先进的检测手段，经过严格的动物和人体试食实验得出的科学数据，进一步证明，竹叶青酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群，润肠通便，增强人体免疫力等保健功能。
