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简单来说是反酸和胃灼热
在简单点说呢，就是你有了点胃不适（或者是胃病比较轻拉）
广告里说胃必治和斯达舒不错，要不试下。
来正经的：
吃本来就是人生乐事，料不到吃后即睡的消夜一族，又或「化悲愤为食量」的朋友，可能忽略了后果——胃酸反流，伤害食道，以至溃疡出血。
万一受胃酸侵蚀的食道细胞起变化，演变成癌症先兆的话，那便不是什么好消息了。不想这样，有的是解决方法解决方法：睡前两至三小时不吃东西，让食物有充分时间「落膈」，移往小肠继续消化。
●嗜吃甜腻食物
＊太肥腻及太甜的，留在胃里的时间较长；
＊其它如洋�、西柚、咖啡、朱古力、酒精及汽水等。沈祖尧说：「吃完洋�，饮杯咖啡，餐后再含一粒薄荷糖，已是一份perfect recipe of reflux（引起胃酸反流的「完美食谱」）。」像薄荷会放松贲门肌肉这个闸口，让胃酸有机会涌入食道。
解决方法：少吃这些食物，便不用操劳和刺激你的胃。
●吃得太饱
沈祖尧比喻说，长期吃得过饱，令胃好象一个泄了气的气球，阻挡胃酸向上涌的贲门（好比气球的口）松弛，结果包不住胃酸。
解决方法：中国人七、八分饱的养生之道不无道理，不妨实践。
●肥胖
腹部脂肪较多，吃下东西后所承受的压力也较大，迫使食物及胃酸一起向上涌。
解决方法：减肥，也减轻腹部的压力。
●驼背长者
老人脊骨歪斜，令胃部往上移，超出横膈膜发挥阻隔作用的范围。
解决方法：只要不过饱便可。
●吸烟
吸烟可能令食道细胞较易受伤，更难抵御上涌的胃酸侵蚀。
解决方法：请戒烟。
●消灭幽门螺旋杆菌后遗症
胃酸反流病人愈来愈多，其中一个原因与成功消灭幽门螺旋杆菌有关。幽菌令病人的胃发炎，同时能减少胃酸分泌；杀去幽菌后，反令胃酸分泌增加，变成胃酸倒流患者。沈祖尧本身也因而患上胃酸反流。
解决方法：这种情况引起的胃酸反流只属过渡性质，吃少一点便可解决胃酸上涌的不适。
此外，孕妇腹中胎儿占去相当位置，所造成的压力亦会令胃酸反流。
患者感胸灼嗳气
沈祖尧称，患上胃酸反流的病人，或会有明显征状：
＊食道受胃的强酸刺激，感到胸口灼热，晚上睡时尤其严重；
＊喉头感到胃酸；
＊嗳气；
＊晚间胃酸上涌刺激唾液分泌，使病人满口都是口水。
此外，上涌的胃酸亦会刺激喉咙、气管或声带，因而令病人咳嗽、哮喘或声嘶，但这些病征较不普遍。
生理关卡失守胃酸反流
人体本来就有种种关卡防止伤害力大的胃酸反流往食道：几乎人人都有打嗝的经历，那种感觉不太好受，什么原因引起打嗝呢？法国科学家研究认为，打嗝动作可能是一些既有肺又有腮的动物防止水进入肺的一种机制，是动物从水生到陆生进化过程的残余现象。情况一，进餐时，你还会喝矿泉水、果汁或其他饮料么？如果你喝了很多饮料，把胃塞得满满的，就冲淡了消化液，消化液浓度越低，打嗝就会越重。
建议：吃饭时最好不要喝水或者其他饮料。
情况二，头痛时，你是否服用过治头痛的“冒泡”药片？有些药片，例如阿司匹林，溶解在水里会冒出碳酸气。这种碳酸气会引起打嗝。
建议：在服用阿司匹林等易冒泡的药物的同时服用凝胶，它能击碎大的碳酸气泡使其变成小泡，容易被血液吸收，并迅速在胃里破灭。
情况三，喜欢充气饮料吗？从香槟酒瓶或者可乐罐里冲出来的压缩气体以同样的力量从消化系统冒出来。
建议：忘掉这类饮料吧，不要喝用吸管的饮料，不嚼口香糖。这些东西让消化系统充满过量空气，从而引起打嗝。
情况四，有什么事让你焦虑不安吗？当你处于精神压力大的状态，身体对氧气的需求就会增加。结果，就会像鱼那样机械地用嘴吸进很多空气，引起打嗝。
建议：来一杯含氧鸡尾酒或充氧矿泉水补充氧。
情况五，刚刚喝过热咖啡或热茶吗？
美国盐湖城大学的科学家证明：热汤热饮料的蒸汽会随大量空气一起吸入体内，并且为了让热的东西很快冷却，你就吹气，这样也会把大量空气吸入体内。
建议：等热汤热饮料稍凉再喝。
情况六，吃饭吃得太快了？在快餐店用餐后常会打嗝。匆匆忙忙进食的时候，会吸入很多空气。
建议：不要一下子就把盘里的食物消灭了——小块小块地吃，细嚼慢咽。保证足够的用餐时间，不要急于赶路。
情况七，吃饭时是不是说话太多？这种情况也会引起打嗝。
建议：吃饭时，最好安静地吃。如果已出现打嗝，可以尽量地憋气，在你觉得下一个嗝来临时，把食物吞下。如此2—3次，然后，深呼吸一下，接着再重复前述动作。
情况八，打嗝时发出异味？伴随打嗝，胃里发出咕噜咕噜声。如果异味是酸味，表明胃酸过强；如果是苦味，表明胆汁剧增；如果是腐烂（臭鸡蛋）味，则和硫化氢有关，食物糊状物长时间阻留在胃里形成硫化氢。
建议：找医生求治。这样的嗝和胃病、肠病、肝病、胆囊等疾病有关。
在就是你吃饭应该注意的：
1.节制饮食，除了份量不可太多，也要细嚼慢咽
2.保持直立状态，如必须躺下，请将头部垫高
3.服用制酸剂
4.不要喝牛奶或薄荷，以免刺激胃酸分泌或反流
5.减少饮用咖啡
6.停止食用巧克力
7.停止吸烟，也拒吸二手烟
8.避免饮用含气泡的饮料
9.勿吃油腻食品，如脂肪含量较高的肉类及乳品，以免刺激胃酸
10.避免腰部堆积过多脂肪
11.放松腰带
12.注意某些可能加重胃灼热的药物
13.注意辛辣食物
14.少吃柳橙、柠檬等酸性水果
15.睡前二小时避免饮食
16.消除生活压力
在简单点说呢，就是你有了点胃不适（或者是胃病比较轻拉）
广告里说胃必治和斯达舒不错，要不试下。
来正经的：
吃本来就是人生乐事，料不到吃后即睡的消夜一族，又或「化悲愤为食量」的朋友，可能忽略了后果——胃酸反流，伤害食道，以至溃疡出血。
万一受胃酸侵蚀的食道细胞起变化，演变成癌症先兆的话，那便不是什么好消息了。不想这样，有的是解决方法解决方法：睡前两至三小时不吃东西，让食物有充分时间「落膈」，移往小肠继续消化。
●嗜吃甜腻食物
＊太肥腻及太甜的，留在胃里的时间较长；
＊其它如洋�、西柚、咖啡、朱古力、酒精及汽水等。沈祖尧说：「吃完洋�，饮杯咖啡，餐后再含一粒薄荷糖，已是一份perfect recipe of reflux（引起胃酸反流的「完美食谱」）。」像薄荷会放松贲门肌肉这个闸口，让胃酸有机会涌入食道。
解决方法：少吃这些食物，便不用操劳和刺激你的胃。
●吃得太饱
沈祖尧比喻说，长期吃得过饱，令胃好象一个泄了气的气球，阻挡胃酸向上涌的贲门（好比气球的口）松弛，结果包不住胃酸。
解决方法：中国人七、八分饱的养生之道不无道理，不妨实践。
●肥胖
腹部脂肪较多，吃下东西后所承受的压力也较大，迫使食物及胃酸一起向上涌。
解决方法：减肥，也减轻腹部的压力。
●驼背长者
老人脊骨歪斜，令胃部往上移，超出横膈膜发挥阻隔作用的范围。
解决方法：只要不过饱便可。
●吸烟
吸烟可能令食道细胞较易受伤，更难抵御上涌的胃酸侵蚀。
解决方法：请戒烟。
●消灭幽门螺旋杆菌后遗症
胃酸反流病人愈来愈多，其中一个原因与成功消灭幽门螺旋杆菌有关。幽菌令病人的胃发炎，同时能减少胃酸分泌；杀去幽菌后，反令胃酸分泌增加，变成胃酸倒流患者。沈祖尧本身也因而患上胃酸反流。
解决方法：这种情况引起的胃酸反流只属过渡性质，吃少一点便可解决胃酸上涌的不适。
此外，孕妇腹中胎儿占去相当位置，所造成的压力亦会令胃酸反流。
患者感胸灼嗳气
沈祖尧称，患上胃酸反流的病人，或会有明显征状：
＊食道受胃的强酸刺激，感到胸口灼热，晚上睡时尤其严重；
＊喉头感到胃酸；
＊嗳气；
＊晚间胃酸上涌刺激唾液分泌，使病人满口都是口水。
此外，上涌的胃酸亦会刺激喉咙、气管或声带，因而令病人咳嗽、哮喘或声嘶，但这些病征较不普遍。
生理关卡失守胃酸反流
人体本来就有种种关卡防止伤害力大的胃酸反流往食道：几乎人人都有打嗝的经历，那种感觉不太好受，什么原因引起打嗝呢？法国科学家研究认为，打嗝动作可能是一些既有肺又有腮的动物防止水进入肺的一种机制，是动物从水生到陆生进化过程的残余现象。情况一，进餐时，你还会喝矿泉水、果汁或其他饮料么？如果你喝了很多饮料，把胃塞得满满的，就冲淡了消化液，消化液浓度越低，打嗝就会越重。
建议：吃饭时最好不要喝水或者其他饮料。
情况二，头痛时，你是否服用过治头痛的“冒泡”药片？有些药片，例如阿司匹林，溶解在水里会冒出碳酸气。这种碳酸气会引起打嗝。
建议：在服用阿司匹林等易冒泡的药物的同时服用凝胶，它能击碎大的碳酸气泡使其变成小泡，容易被血液吸收，并迅速在胃里破灭。
情况三，喜欢充气饮料吗？从香槟酒瓶或者可乐罐里冲出来的压缩气体以同样的力量从消化系统冒出来。
建议：忘掉这类饮料吧，不要喝用吸管的饮料，不嚼口香糖。这些东西让消化系统充满过量空气，从而引起打嗝。
情况四，有什么事让你焦虑不安吗？当你处于精神压力大的状态，身体对氧气的需求就会增加。结果，就会像鱼那样机械地用嘴吸进很多空气，引起打嗝。
建议：来一杯含氧鸡尾酒或充氧矿泉水补充氧。
情况五，刚刚喝过热咖啡或热茶吗？
美国盐湖城大学的科学家证明：热汤热饮料的蒸汽会随大量空气一起吸入体内，并且为了让热的东西很快冷却，你就吹气，这样也会把大量空气吸入体内。
建议：等热汤热饮料稍凉再喝。
情况六，吃饭吃得太快了？在快餐店用餐后常会打嗝。匆匆忙忙进食的时候，会吸入很多空气。
建议：不要一下子就把盘里的食物消灭了——小块小块地吃，细嚼慢咽。保证足够的用餐时间，不要急于赶路。
情况七，吃饭时是不是说话太多？这种情况也会引起打嗝。
建议：吃饭时，最好安静地吃。如果已出现打嗝，可以尽量地憋气，在你觉得下一个嗝来临时，把食物吞下。如此2—3次，然后，深呼吸一下，接着再重复前述动作。
情况八，打嗝时发出异味？伴随打嗝，胃里发出咕噜咕噜声。如果异味是酸味，表明胃酸过强；如果是苦味，表明胆汁剧增；如果是腐烂（臭鸡蛋）味，则和硫化氢有关，食物糊状物长时间阻留在胃里形成硫化氢。
建议：找医生求治。这样的嗝和胃病、肠病、肝病、胆囊等疾病有关。
在就是你吃饭应该注意的：
1.节制饮食，除了份量不可太多，也要细嚼慢咽
2.保持直立状态，如必须躺下，请将头部垫高
3.服用制酸剂
4.不要喝牛奶或薄荷，以免刺激胃酸分泌或反流
5.减少饮用咖啡
6.停止食用巧克力
7.停止吸烟，也拒吸二手烟
8.避免饮用含气泡的饮料
9.勿吃油腻食品，如脂肪含量较高的肉类及乳品，以免刺激胃酸
10.避免腰部堆积过多脂肪
11.放松腰带
12.注意某些可能加重胃灼热的药物
13.注意辛辣食物
14.少吃柳橙、柠檬等酸性水果
15.睡前二小时避免饮食
16.消除生活压力
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