Question

排骨跟什么一起烧汤比较好吃？

要孩子也能吃的。。。

最好不要说太多的叶子菜

Answer 1

冬瓜：去湿补水，降燥很好的
玉米：味道有点甜甜的，很不错，还粗纤维，综合油腻
山药：汤很清亮，还补齐，适合劳累的时候吃
萝卜：这个我的大爱，身体有浊气的时候吃很好，而且萝卜会有肉的香味，汤的味道也会只放盐就很鲜美
海带结：汤会很鲜美。而且海带去油腻，降脂。就是洗海带的时候，如果你买的是超市的那种干货，或者外面泡好的，最好煮之前把结打开洗一下，有很多沙粒，影响口感又不卫生。
番茄：再放一些番茄酱，酸酸甜甜的，小朋友会喜欢，而且又可以弥补很多小朋友不爱吃蔬菜维生素不足的情况
莲藕：因人而异，号称水中之宝，营养价值很高，剩下的莲藕，已经煮的软软糯糯的，可以做糖汁蜜藕，或者桂花糖藕，都是很不错的甜点
土豆：土豆是无敌圣品，和什么做都好吃，煮过得有肉的香味，又面面的，口感无敌下饭
苦瓜：很是去火的汤，有肉的话又不会苦的那么单调涩口
木瓜：这个汤可是了不得，很是温补呀，木瓜这个水果我是大爱的，女士们应该都很爱喝
真菌类：什么香菇呀，茶树菇呀，猴头菇呀，金针菇都可以，菌类特有的鲜美味道配上排骨的肉香，无敌了。菌类很是营养，多吃好处多多
豆芽：可以和豆制品，比如豆腐，腐竹一起煮，豆子的香味加上胡椒粉……冬天冷冷的喝上一碗，瞬间全身上下都暖的舒服，又可以补气
我的做饭心得，希望能帮到你

Answer 2

　　排骨跟土豆、海带、玉米等一起烧汤比较好吃，不管使用什么搭配如下操作更有营养：
　　1、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
　　2、煮排骨汤的时候中途不要加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。
　　3、还有最好用冷水煮。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里；另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味；葱、姜和酒等佐料不要放得太多，适量就好，否则会影响汤汁本身的鲜味。
　　4、要想汤清、不浑浊，必须用微火烧，使汤只开锅、不滚腾。因为大滚大开，会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒，汤汁自然就浑浊不清了。

Answer 3

排骨 苦瓜 黑豆 烧汤很好喝 排骨黑豆先烧 然后再把苦瓜加进去 最好是最后加一点酸菜进去 不苦不咸又有点酸
排骨 玉米 马蹄 红萝卜一起烧汤也很好喝 最后加一点芹菜 味道很香 汤很甜
排骨和白萝卜烧汤也很好喝哦 加一点姜进去 味道更好
先这个吧 可是试试

Answer 4

香菇、海带、豆腐。
金针菇也是很好的，
"一菇一带"是提高免疫力的绝配。
其他还有山药、冬瓜、青菜、萝卜，太多了，营养、口味都不错。

Answer 5

一种简单好喝的汤：
1、排骨切块过水待用（300克）；
2、把玉米（水果玉米）切块（一只就行了）；
3、甜菜50克去皮；
4、胡罗卜100克切块；
开始制做：沙锅放水把1、2、3、4种全部放进去；加一块老姜待水开后加入3滴醋搅均。加盖中火煲半小时转为微火半小时起锅加盐少许；这样即可喝汤了。喜欢葱的朋友撒几粒就更香了。
此汤清淡、清香、略甜。营养价值也很高噢。