Question

蛋糕怎么做才松软

Answer 1

记得放油不然会很硬，还有要盖上盖子再放到微波炉里不然水份会被吸收掉

Answer 2

1.碗中加入奶油芝士、糖、无盐黄油，锅中倒入开水，将碗上锅蒸，搅拌均匀；
2.加入牛奶、三个蛋黄、香草精、柠檬汁、盐搅拌均匀；
3.筛入中筋面粉、玉米淀粉面粉搅匀；
4.碗中倒入三个蛋清，加盐、白糖，打发成奶油，倒入黄油混合物中搅匀；
5.倒入模具中，送入烤箱180度，50-60分钟，取出冷却后即可。

Answer 3

Answer 4

Answer 5