章鱼,墨鱼,鱿鱼,八爪鱼,乌贼有什么区别?
首先,它们都属软体动物。章鱼是软体动物门头足类八腕目动物,俗称八爪鱼。墨鱼和乌贼是一种鱼,不同地区叫法不一样,它们是软体动物门头足纲乌贼目的动物。鱿鱼是墨鱼或乌贼的一个品种。
1、身体结构不同:章鱼是八条腕,鱿鱼、墨鱼皆为十条腕。章鱼身体柔软,鱿鱼生长有软骨,墨鱼则有硬骨。
2、外观形状不同:章鱼我其身体呈囊状,貌似丸子;鱿鱼身体狭长、仿佛管具,横切面为圈状;墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大。墨鱼的头长圆的,鱿鱼是长尖的,章鱼是短圆的。
3、生活习性不同:章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行,动作十分缓慢;鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动。章鱼是夜行性动物,对于光线十分敏感,喜欢待在黑暗的环境之中;鱿鱼、墨鱼却喜欢光亮。
4、食用方式不同:章鱼可生食亦可熟食,而生食尤佳;鱿鱼、墨鱼则须煮熟后再食用,皆因其体内有一种多肽成份,若未煮透即食用,往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。
扩展资料:
鱿鱼的营养:
1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;
3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;
4、中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;
5、含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。
参考资料来源:百度百科-鱿鱼