Question

塑料桶酿酒有危害吗？

麻烦大家帮忙解答一下。这几天我爸用塑料桶（就是饮水机用的那种）自酿葡萄酒，想请问一下酒精会和塑料反应吗？或是塑料溶于酒精吗？用塑料桶酿葡萄酒有害吗？在这谢谢大家了！

Answer 1

　　最好不要用。虽然酒精不与塑料发生化学反应，但是酒精成分会和一些特定的塑料起反应的，尤其是塑料上有着色，酒精会使他们褪色。还有酿出来的酒味道不好。
　　无毒塑料一般是聚乙烯，酒精是乙醇，醇类有双键。但是连接的氢原子教稳定。聚乙烯就更稳定了，所以二着不反应。酒精的化学成分是醇，醇不会和塑料里的多聚结构进行反应，因此不会使得塑料老化。

Answer 2

食品级的槊料桶是没有问题的，桶主要是用来发酵的，桶内温度最高也就30度，在这个温度发酵的粮食与槊料桶不会产生任何化学变化的，我就用过槊料桶发酵过粮食，出来的酒检测过，没有任何问题，

Answer 3

当然有危害！~ 观察以下日常生活塑料用品 有掉色的 有老化的 那都是塑料的氧化造成的 如果和有刺激的液体放在一起时间长了 你想想会怎样~！

Answer 4

不是放个一年就没事.我公司就是生产设备的.我了解,放心没问题,很多乡下.自己做这样的酒都是放里面.放心喝吧.

Answer 5

一般情况下是没问题的。

仔细读读这几段

http://zhidao.baidu.com/question/109832972.html?si=3

http://zhidao.baidu.com/question/102154375.html?fr=qrl&cid=163&index=3