催奶猪蹄汤详细做法
材料:猪蹄一只,花生少许,盐少许,姜两片。
制作方法:
1.猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。
2.十分钟后,加入适量的水和花生。
3.大火烧开后,继续用小火煮45分钟。
花生枣汤炖猪蹄
材料:花生100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
制作方法:
1.花生和大枣用温水浸泡1小时,然后捞出。
2.猪蹄去掉毛和指甲,清洗干净,直接剁成小块。
3.锅中加入适量清水,放入花生、大枣、猪蹄。用武火煮沸,煨至猪蹄熟烂,直接加入精盐调味。
大豆猪蹄汤
材料:猪蹄250克,黄豆250克,黄酒10克,大葱8克,生姜5克,盐3克。
制作方法:
1.猪蹄用开水焯水后,去掉皮毛,刮掉浮皮;
2.黄豆提前用温水浸泡1小时备用;
3.生姜洗净切片,大葱洗净切段。
4.锅中加入清水,放入姜片和大葱大火煮至水开,然后直接打捞其泡沫。
5.加入黄酒和黄豆,盖上盖子,用文火煨,猪蹄熟时,加入食用盐调味。
冬笋猪蹄汤
材料:猪前蹄1个,冬笋1个,鸡腿菇,玉米黄豆,姜,盐,胡椒粉,香葱。
制作方法:
1.冬笋洗净蹄子,剥去衣服,放锅里焯水,然后打捞。
2.继续用清水洗净,用镊子除去蹄子上残留的猪毛,冬笋切成薄片;3.将蹄子、冬笋、黄豆、姜片一起放入锅中,加入适量清水大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖小火炖4小时;4.猪蹄汤炖的差不多的时候,可以加入鸡腿菇和玉米,煮5分钟。最后加入盐、胡椒粉、香葱调味。
哺乳小贴士:
1.学习正确的手工挤奶方法,避免因操作不当造成乳房疼痛和损伤。
2.在哺乳期间,母亲应佩戴合适的棉质胸罩,以支撑乳房并改善血液循环。
3.不要让宝宝吸奶瓶和奶嘴,以免和乳头混淆。如果需要给他补充一些其他食物,请尽量用勺子。
4.只喂宝宝母乳,避免所有辅食:开水、果汁。如果他必须吃一段时间配方奶,他应该尽可能少吃。
5.多喝流质食物,多吃各种营养均衡的食物。每次喂食前,喝一杯水或果汁。
6.充分休息放松,保证充足睡眠,精神放松,不焦虑不急躁。这些都可以快速增加母乳的分泌。陪宝宝睡午觉,洗个热水澡,听听音乐,做做运动,对你和宝宝都有好处。
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猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
调料:
盐适量。
做法:
1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;
2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可;【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。
【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
【评价】花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。
主料:猪蹄(500克)
辅料:花生(50克)
调料:盐(2克)
制作工艺
1. 将猪蹄刮洗干净;
2. 与花生同煮;
3. 先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;
4. 食用时可酌加食盐调味。
催奶猪蹄汤这道菜的具体做法是什么?
我觉得猪蹄儿汤在催奶方面的作用还是非常强的,尤其是一些刚刚生产完的人特别适合使用这种汤。因为它的效果非常好,在制作的时候也非常简单。所以很多刚刚生了孩子的人在使用这种汤的时候,效果都是非常不错的。
看到这里大家可能会产生疑问了,这种猪蹄汤在制作的时候需要注意什么呢?有哪些具体的做法呢?
其实我觉得这种猪食汤在制作上是非常简单的,首先要做的就是要把买来的猪蹄儿仔细的清洗一下,因为刚买来的猪蹄儿上面可能还会有一些脏东西,特别是刚刚买来的生猪蹄儿,他们上面可能有一些土或者是毛没有退干净,这样的话就会非常影响大家的口感,在使用的过程中就会使得很多人不愿意吃,而且看起来非常恶心。所以把猪蹄上的毛和脏东西去干净这一步是非常有必要的,做完这一步以后才能继续操作下面的步骤,才能让整个过程变得非常的有意思。
再把猪蹄清洗干净以后,下一步要做的就是把猪蹄儿先煮一个,开锅等到猪蹄表面的脏东西都去除干净了,而且比如猪蹄上的杂质也去干净了,这样的话就去用清水再煮一下,因为这么做的目的就是去一下猪蹄上的腥味儿,因为有很多情况下猪蹄儿是比较腥的,如果直接吃起来会影响大家的口感,用水先煮一下就可以去掉腥味儿,在煮的过程中放一些葱姜蒜和料酒。
在完成上面这些步骤以后,就可以开锅煮猪蹄儿了,在你煮的时候要注意小火慢炖,一开始的时候不要太着急,等到它慢慢的融化慢慢的煮,这样的话效果就会非常好。
做法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时,备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7.至半酥,加精盐,再煮1小时; 8.调入味精,即可。