用美的面包机做出的面包不松软

严格按照说明书上来做的,但做了几次都不行,面包很硬,一点也不松软。请高手赐教!... 严格按照说明书上来做的,但做了几次都不行,面包很硬,一点也不松软。请高手赐教! 展开
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匿名用户
2013-12-01
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您是用什么面粉做的,最好是用高筋面粉来做,配方方面您在改良一下吧,一般面包机配的食谱都不太好,在面包机和面的时候您要注意一下他和的面团是什么样子的,不能太稀,也不能太紧了,最好在烘烤的时候您可以提前一下时间关机, 最好在面包表面摸一层蛋液,撒上芝麻,很好看的哦。
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匿名用户
2013-12-01
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用低筋粉做吧,就可以了
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