春色满园是道什么菜呀??
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“春色满园”,主料是白鲢鱼的鱼肚。制作过程很精细,首先在鱼身上挑出要用的部分,然后剁成泥,之后用鱼皮包裹起来,并用绿葱叶打结,再把包好的鱼放在掏空的小金桔皮里,还要用西红柿皮做一朵花放在中间。
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应该是一个草编篮子,里面有黄瓜条、萝卜条、生菜等,还有两盘酱,一盘甜面酱,一盘辣酱吧。因为我以前吃过这道菜呢,哈哈
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年夜饭第20道菜《春色满园》学会了给家人露一手
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