因为在结晶过程中，没有量，只知道其中大量的是硝酸钾，氯化钠是少量的，而在结晶过程中往往是析出大量的主要物质，还会混合少量的杂质，只是从相对含量上少多了，而溶液中仍然是混合物，由于硝酸钾是从溶液中析出的，所以剩余的溶液肯定是饱和溶液，
第二个中，水给的是50克，从溶解度表中看到硝酸钾在50克水中最多溶解69克硝酸钾形成饱和溶液时温度是70克，低于70度时就会有晶体析出的，
而50克水中氯化钠18克，在温度为20度时是饱和的，在低了就有氯化钠析出了，所以要保证硝酸钾析出而氯化钠不析出，就要在20到70度间
