Question

心脏不好的人应多吃什么水果

Answer 1

在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。 对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子 水果类： 苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥 香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处 樱桃，能帮助人保护心脏健康 黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，对心脏健康有帮助 2>鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”，老人、孩子更要及时补充。 吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。 3>内脏与饮食 中医认为，人的五脏六腑各司其职，控制影响人的健康。人的记忆、思维等活动隶属五脏所主，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏魄，肾藏志。各种神志活动都依赖脏腑精气的濡养。而人射入的特定食物又会对内脏有正面或者负面的影响。 五脏包括心，肝，脾，肺，肾 心脏是人体生命活动的主宰。心脏主阳气，主血脉，主心智。素食可以防止心血管疾病。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康。鱼类（脂肪酸）。鱼类最好与含抗氧化剂的食物同吃（大蒜等）。适量饮用红酒有利于心脏。注意，只是红酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。动物心脏也有滋补心脏的作用。可以适量食用鸡心，猪心等。预防心脏疾病，早餐尽量多摄取热量，晚餐则尽量少碰油腻食物。晚餐尽量清淡，摄取热量不要超过全天的30%。油炸食品有害心脏。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏：牛油，动物食品，全脂奶等。含不饱和脂肪的花生酱，花生油，花生果，橄榄油等对心脏有好处

Answer 2

1.各种谷类，尤其是粗粮。如：含麸面粉做的面包、褐色糙米、燕麦片、爆玉米花等。这些全谷类食物含有大量的纤维素，同样能降低低密度胆固醇，防止血管硬化。 2.豆类制品。如：豆浆、豆腐、豆腐干、鲜豆或干豆等。豆类中含有大量有益于心脏健康的植物蛋白、脂类和纤维。 以豆制品来替代肉类，可以减少摄入体内的饱和脂肪酸，帮助减少体内的低密度胆固醇，防止血管硬化，保持心脏健康。 3.蔬菜。如：绿花椰菜、花菜、球芽甘蓝、卷心菜、芹菜等有叶蔬菜;菠菜、莴苣、红薯、南瓜、西葫芦、胡萝卜、红辣椒、黄辣椒、绿辣椒等亮色蔬菜。有叶蔬菜提供大量的纤维、维生素和微量元素，可以帮助降低血液中低密度胆固醇（所谓的坏胆固醇），防止心脑血管硬化。 亮色蔬菜中不仅富含微量元素、维生素和纤维，而且含有抗氧化的生物素，可以帮助降低血脂，防止血管硬化，防止细胞组织老化，从而维持机体健康，减少患心血管疾病的危险。 4.新鲜水果。如：苹果、桃子、葡萄、杏子、酱果、草莓、西红柿等。水果中同样富含微量元素、维生素、纤维和抗氧化生物素，可以帮助预防心血管疾病。 5.菌藻类。如：香菇、木耳、海带、紫菜等。菌藻类食物含多种微量元素、维生素、纤维和抗氧化生物素，可以帮助降低血脂，防止血管硬化，防止细胞组织老化，抗癌。 6.茶叶。如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。但要注意适量，浓度不可太高；茶叶及其主要成分如茶多酚、茶色素等，均可抑制平滑肌细胞增加、防止血液变浓变粘、降低血小板粘附率及提高纤溶作用。此外，还发现有减少实验动物血管内壁脂质斑块、减少血栓形成、减少血管脆性等作用。茶多酚还能改善微血管之渗透性，增加心肌及血管壁之弹性及抗病力；茶中咖啡因与茶碱则可直接兴奋心脏，并可扩张冠状动脉以改善血供不足。 7.低脂肪或不含脂肪的乳制品。如：低脂或无脂牛奶、低脂乳酪、酸奶等，奶制品中含有可以抑制人体肝脏合成胆固醇的物质。另外，奶制品中含有丰富的钙和乳清酸，这两种物质均可以降低食物中胆固醇的吸收。通过这两种作用，降低体内胆固醇，从而达到减缓冠心病发展的目的。奶制品含钙量高，而且吸收好，钙对心肌还有保护作用。 8.鱼类。包括多数河鱼和海鱼。海产鱼脂中，含有一种独特作用的必需脂肪酸——N-3脂酸。研究表明：N-3脂酸具有影响人体脂质代谢的作用。N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低，高密度脂蛋白稍增高，肝脏合成极低密度脂蛋白减少，故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。N-3脂酸还有抑制血管炎性反应的作用，从而延缓动脉硬化的形成。另外N-3脂酸还可抑制血小板的释放、聚集。由此可见，N-3脂酸对预防动脉硬化和冠心病的作用十分明显。科学家把发现N-3脂酸具有预防冠心病的作用，称为近年冠心病研究中的三大进展之一。每星期至少吃两次深海鱼类，对心血管健康有益。 9.植物油。包括豆油、玉米油、香油、花生油、橄榄油。 食用油中的脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸二种，饱和脂肪酸就好比是固态的脂肪酸，而不饱和脂肪酸就好比是流动的脂肪酸，饱和脂肪酸吃多了会使胆固醇升高，对心血管危害较大，所以许多营养专家都建议消费者选择不饱和脂肪酸比较高的食用油，而且绝对马虎不得。在市场上常见的食用油中，许多是含有有益健康的“不饱和脂肪酸”的。其中，含量高而且比例较佳的首推橄榄油，而葵花籽油、芥花油也能够名列前茅！但也有研究显示：菜籽油中含有40%的芥酸、心脏病人食后会使血管壁增厚，心脏脂肪堆积，加重病情。因此，我们还是建议以《中国居民膳食指南》 为指导，适量为宜，今年年底前，北京市政府将向居民家庭免费发放一个限量油壶，初步计划规格为530毫升，油量够一个三口之家吃一周，以此帮助居民控制每日的“食油量”。 10.少量巧克力。 巧克力中的黄酮类物质具有抗氧化作用，可延长体内其它重要抗氧化剂，如维生素E，维生素C的作用时间，还可降低血小板活性，从而防止血液凝结，因此巧克力对心血管疾病具有预防作用。同时，可可脂作为巧克力的重要组成部分，也可以达到预防心血管疾病的作用，其中所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用（不升高也不降低），而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度，所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中的胆固醇水平没有影响，从而不会升高血液中的胆固醇浓度。由于巧克力含有多种对人体有益的物质，尤其是对心血管系统有潜在易初，所以它应高成为人们健康膳食的一部分。但巧克力是高热量食物，还是以少量为宜。

Answer 3

10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。
有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药房方......

排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下：

第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A；
第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处；
第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心
脏健康有帮助；
第五名：蓝莓，是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率；
第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品；
第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康；
第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率；
第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高；
第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护

Answer 4

• 最常见的心脏病是冠心病了，中老年人不少都有冠心病。那冠心病心脏病人吃什么好？药物方面，推荐西医改良古方药物的代表麝香保心丸，标本兼治，发病时服用能迅速改善症状，长期服用有效改善心肌缺血症状；饮食方面，低盐低脂饮食，多吃水果蔬菜、粗粮、坚果、鱼类等，少吃肥肉、动物内脏、甜食、加工食品等。

1、膳食纤维水果

• 心脏病患者要想吃水果的话，最好是首选一些富含有膳食纤维的水果，这是一种不能被人体消化、吸收的物质，但是进入人体后它可以促进胆酸从粪便中排出。通过这种方法从而达到减少胆固醇在体内生成的目的，从而更加有利于冠心病的防治。在很多水果中都含有大量的膳食纤维，比如像苹果、火龙果、樱桃、柚子等，而且这些水果中所含有的热量都非常低，因此可以更好的保护心脏健康。

• 专家提醒，患有心脏病的患者每天应该补充15-30克左右的膳食纤维，这样才能满足满足基本的需要。有研究发现，如果每天摄入26克纤维素，不但可以降低患心脏病的风险，同时还可以降低心肌梗塞的危险。

2.维生素水果

• 临床研究中发现，在平时生活中多补充些维生素，可帮助我们更好的保护心脏健康。这是由于维生素C能改善冠状动脉的血液循环，从而更好的保护血管内皮细胞的完整性，除此之外维生素c还能够帮助我们促进胆固醇生成胆酸，更好的降低血中有害的胆固醇。除了维生素c之外，还应该多吃些富含有维生素E的水果，这类水果具有很强的抗氧化作用。不仅可以阻止不饱和脂肪酸发生过氧化保护心肌，同时还可以预防血栓。

• 还有就是富含有维生素pp的水果，它可以扩张末梢血管，从而防止血栓形成。在各种水果中维生素的含量非常的丰富，比如像山竹、奇异果、杨桃、菠萝等。

3.微量元素水果

• 要想保护心脏健康，就必须要补充各种各样有利于心脏健康的营养物质，其中微量元素也是必不可少的。水果中微量元素数量并不多，但是对心脏的作用却很大，因此大部分心脏病人都离不开。比如像其中的硒，它不仅可以保护心脏健康同时还可以防止防止病毒感染，可以说是心脏的守护神。而其中的铬则能强化胰岛细胞，可以有效的预防糖尿病，除此之外还可以抑制胆固醇吸收，从而更好的预防冠心病的发生。

• 除了以上这些微量元素之外，还有像钙、镁、钾、碘等矿物质对心脏也具有非常好的保护作用，而这些矿物质在甘蔗、杨桃、荸荠等水果中含量较为丰富。面对心脏病吃什么水果好的问题，微量元素也必不可少。

4.红色水果

• 我国中医指出，在平时生活中应该适量多吃些红色的水果，这类水果对心脏具有非常有效的保护以及预防疾病的作用。这是按照我国中医的五行表对照的，要想保护脾胃健康的话，则应该多吃些白色的食物;保护肝脏健康，则应该多吃青色的食物。而红色食物最有利于心脏，因此像苹果、樱桃、火龙果等水果心脏病患者应该多吃。

Answer 5

气温上升、气候转暖，市面上水果的品种日益繁多。水果因为可口兼备营养，堪称人见人爱。不过，市民千万别小看了选择水果的学问，就像人有急性子、慢性子一样，水果也分性寒、性温热、性平。什么季节吃哪种水果，只有“对号入座”，水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效”。 哪种水果适合您 不久前，有国外媒体报道：不同的水果含不同的营养成分，适合不同职业的人食用。水果与特定人群，有着怎样的关联呢？ 柿子：适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下，机体觉得疲劳是因为缺血造成的，柿子里含有大量的铁元素，可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。 菠萝：适宜运动员。菠萝有消炎和消肿的作用，还能改善血液循环，可促进肌腱炎症和外伤的康复。 香蕉：适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉，可让服务行业从业者保持开朗心情。 梨：适宜电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2，对长期处于工作状态的双眼有好处。 芒果：适宜白领女性。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成，最适合年轻爱美的女性。 猕猴桃：适宜老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍，多吃猕猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。 选水果，从认识水果“性情”开始 让我们先为水果分分类，传统医学看来，水果性情分三种：寒凉类主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等；温热类主要有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等；甘平类有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。一般来说，冬天吃温热类水果，夏天吃寒凉类水果，甘平类水果则一年四季都适宜。 脾胃虚寒者慎食性寒水果 春夏交替之际，具有生津止渴、润喉去燥功效的水果，是机体补充能量的最佳选择。以下五种经典水果是这一季节里的上选，它们大多具备上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒，并非人人皆适宜。 梨：(宜)：梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者；(忌)：梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。 香蕉：(宜)：性甘寒，味微涩，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。(忌)：香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用，否则会引发虚火更旺。 苹果：(宜)：性平，味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富，含有的鞣酸、有机酸有收敛作用，果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用，因此能止泻；含有的纤维能使排泄便利，有机酸有刺激肠道的作用，可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合，对防治高血压有益。(忌)：脾胃虚寒者不宜多吃苹果。 猕猴桃：(宜)：具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素，尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。(忌)：脾胃虚寒者不宜多吃。 西瓜：(宜)：夏季消暑珍品，凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌)：吃西瓜不能一次摄入过多，否则会引起消化不良或腹泻。 选水果，看体质 水果的特殊功效：消化不良、高血压患者，应多吃山楂、桃、橙子等水果；腹泻者可多吃石榴、柿子等；失眠多梦者，可多吃龙眼、荔枝、胡桃、大枣等；易上火的人，不妨多吃些苹果…… 总而言之，体质虚寒者宜食用温热类水果，慎用寒凉类水果；体质燥热者则相反；甘平类水果则适宜各种体质的人。 水果的食用禁忌：腹泻者忌食香蕉；糖尿病患者忌食葡萄；脾胃阳虚、大便稀薄者忌食荸荠；肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨；消化不良、胃病者忌食红枣；胃病反酸者忌食橄榄；阴虚火旺者忌食荔枝；体弱多病、产后、外感风寒及血虚者忌食柿子；脾胃虚寒引起的胃肠功能不佳者，忌食西瓜等。 适量吃水果 每天吃多少水果最为合适？中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民：蔬菜每天的摄入量应为400至500克，水果的摄入量为100至200克。这个标准通俗地来说，即每天吃2个单位水果(1杯果汁或1个中等大小水果相当于1个单位)。 不同的水果所含营养成分各有不同。因此水果品种选择要尽量多样化。如果经济条件允许，建议每天吃两种不同的水果，分多次摄入。 日前，还有科学家研究发现：每天分多次吃水果能预防癌症发生，为此有些国家掀起了“每天吃五次水果”的运动。 适时吃水果 不少市民已习惯饭后吃水果了。然而，近年的研究发现饭后吃水果并不科学，原因有四： ●水果易与食物一起阻滞在胃部，导致胃肠胀气、便秘等，给消化功能带来不良影响。 ●水果中含有较多糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。 ●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等，都有较强的吸水性，吸水后膨胀会增加饱胀感，当纤维素过多时，还会影响维生素、微量元素的吸收。 ●需要减肥的人群，如果饭后吃大量水果，会因能量过多导致肥胖。