烤鸡肉用什么料淹好

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金牛一人独唱
2014-05-28 · TA获得超过2098个赞
知道小有建树答主
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我做了多年的熟食了,来回答你这个问题吧。

做烤鸡烤鸭,以前是自己配腌料。说起来是成本低些,但是效果不好,
主要是以前的配方是针对散养的农家鸡,
现在的都是规模养殖的,而且还是冻鸡。
所以原来的香料配方放到现在用,效果越来越差。

后来朋友介绍,我在网上买的烤鸡腌料,
刚刚开始也很担心,
但是店家很好,给我小包的样品试味道,
这个味远红芳的腌料使用起来方便,效果还真不错。
就一直用到现在。

如果想了解得详细些,欢迎继续提问,
意思灵山思路灵路,
你懂的,是吧?
唯YB
2014-05-28 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
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花椒,辣椒粉,酱油,黄酒鸡精八角
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人无完人zf
2014-05-28
知道答主
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除了盐还是盐
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