路边摊花甲都知道吧？就是水煮的，具体做法
4个回答
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1.花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水；姜切片．葱 切段；
2.锅中烧油，爆香姜．下花甲爆炒；
3.下葱花、调味料调味，勾芡即可。
2.锅中烧油，爆香姜．下花甲爆炒；
3.下葱花、调味料调味，勾芡即可。
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