Question

青西红柿没熟透可以吃吗

Answer 1

未成熟的西红柿中含有生物碱，吃了可以引起恶心、呕吐等中毒症状。西红柿还是等到熟了再吃比较好，因为西红柿越成熟，番茄红素的含量越高，同时维生素含量也高。生西红柿味道青涩，一点都不好吃，为什么不选择熟西红柿呢。