罐头食品能保存较长时间,其原因是(  )A.因为罐头密封,缺氧,细菌、真菌不能繁殖B.因为罐头内食品

罐头食品能保存较长时间,其原因是()A.因为罐头密封,缺氧,细菌、真菌不能繁殖B.因为罐头内食品已经杀死了细菌、真菌,食品中无菌,外面的细菌、真菌又进不去C.罐头食品内一... 罐头食品能保存较长时间,其原因是(  )A.因为罐头密封,缺氧,细菌、真菌不能繁殖B.因为罐头内食品已经杀死了细菌、真菌,食品中无菌,外面的细菌、真菌又进不去C.罐头食品内一定加了防腐剂D.罐头食品内水分太多,不适宜细菌、真菌的繁殖 展开
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s1_1TP
2015-01-01 · 超过59用户采纳过TA的回答
知道答主
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罐头食品主要保存方法是灌装法,原理都是密封前灭过菌,且密封严,细菌不能进入,空气也不能进入,从而杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖,因此罐头食品不易变质.
故选:B
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