现在活海鲜和干冰鲜,哪个利润空间大,哪个适合刚做海鲜类的人去做?
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就利润来说鲜活海鲜利润空间大,因为活海鲜利于销售,人们都愿意购买活的、新鲜的,就是稍微贵一点也好卖。冰鲜的就差一些了,就价格来说冰鲜的不一定就比鲜活的便宜,其意原因是加工冰鲜的成本比较的高(人工费用、仓储费用、运输费用等等)。鲜活的海鲜从船上卸下来就近批发买卖其量大质好,价格合理,你零售时利润空间就大。
就初学乍练做海鲜买卖,我的建议是:鲜活海鲜大量上市时可以小量的批发一点,卖得快卖的净为主,不赔就好,(你如果有冰柜或者有冷库可以适当多进一点),就是练练手,熟悉做海鲜的基本套路。封海期(禁渔期)就可以卖冰鲜了,冰鲜的海鲜比较容易储存,以量小、多品种为好。
做买卖没有什么先后之分,包括买卖海鲜,也没有什么先卖后卖只谈。就看自己的悟性,第一质量好;第二服务态度好;第三价格合理不能短斤少两。大胆地做吧,不做什么空间都没有,什么活的都没有,只有~?
就初学乍练做海鲜买卖,我的建议是:鲜活海鲜大量上市时可以小量的批发一点,卖得快卖的净为主,不赔就好,(你如果有冰柜或者有冷库可以适当多进一点),就是练练手,熟悉做海鲜的基本套路。封海期(禁渔期)就可以卖冰鲜了,冰鲜的海鲜比较容易储存,以量小、多品种为好。
做买卖没有什么先后之分,包括买卖海鲜,也没有什么先卖后卖只谈。就看自己的悟性,第一质量好;第二服务态度好;第三价格合理不能短斤少两。大胆地做吧,不做什么空间都没有,什么活的都没有,只有~?
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