Question

泡菜坛总是冒泡是怎么回事

Answer 1

密封不严密，空气进入，泡菜发酵时反应

Answer 2

在发酵中

Answer 3

这是正常的，里面有发酵的气体，

Answer 4

发酵可

Answer 5

做泡菜如果冒泡的话，应该要开心~ 因为听到坛子在冒泡，波波地响，这证明发酵正常，里面地宝贝很快就可以吃了。
最后，避免坛子生花地诀窍就是放大蒜，花椒，最重要地是坛子水一定要满，不能留太多空气在里面。