油条为什么又叫果子!
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北方大多数地区都把油条称为果子的。过去在冀鲁果子是点心的意思,油条也属于,后来种类繁多,有了点心的总称,果子的名称被油条继承了,因为这是食用的最多的,几乎成了北方人的早点的代名词。知道炸油条起源于南宋,是百姓憎恨秦烩夫妻陷害忠良而把面团捏成两个人形放进锅里炸的,名曰“油炸桧”。现在油条还是两根扭在一起的
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2020-08-06
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五十年代中在西安的小学附近都有卖的,当时就叫油果,指的双的,单的叫油条,豆浆就叫甜浆有几粒江米和黄豆很好喝的,油果四分、甜浆二分,一毛钱俩油果一碗甜浆到中午还不感觉饿。大跃进后统一都叫豆浆油条,跟以前不一样了。
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油条叫油果子。
地方的通俗叫法罢了,没有原因
地方的通俗叫法罢了,没有原因
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2015-09-10
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一个是学名,一个是土名。
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