Question

食物中的嘌呤高是不是热量高？

Answer 1

　嘌呤，是一种有机化合物，无色结晶，在海鲜、动物的肉里面含量比较多。人体内也含有大量嘌呤，在代谢调节、能量供应和组成辅酶等方面起重要作用。食物中的嘌呤代谢过后的终产物是尿酸，像一些经常吃海鲜、火锅之类高嘌呤食物的人，容易尿酸过高，长期不良的饮食习惯会造成高尿酸。

Answer 2

不是的。
十字花科的嘌呤高，热量就不高。