Question

冰箱放久的鸡蛋能吃吗?

Answer 1

　在冰箱放久的鸡蛋不能吃。
　　冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，鸡蛋一般能放1个月左右。
　　在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。
　　注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

Answer 2

冰箱放久的鸡蛋能吃吗
可以检验一下，方法是：可以将鸡蛋，打开看看，如果打开以后散黄，说明变质坏了，就不要吃了，如果不散黄，说明没有坏，是可以吃的。

Answer 3

还是不要吃了，放冰箱放久了，其实也是会变质的，只不过变质变得不明显