Question

新疆哪里的大枣好吃？

Answer 1

新疆大枣主要分为以下三类：

1、哈密大枣：新疆原产品种，早在大清朝光绪年间，广东南海诗人张荫恒就曾留下“枣大疑仙种”的赞美诗句，典型代表是五堡大枣，该品种个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口，适宜生食销售，药用价值较高。

2、和田骏枣：骏枣分山西骏枣和新疆骏枣，该枣个大，肉厚，皮薄，核小，口感好，典型代表是和田地区的和田玉枣、阿克苏地区的天山雪枣。各地的骏枣因地理条件和树龄不同导致口感略有差异，所谓分级只是依据大小不同来挑选，其实不同级别口感并无差异，就是大小区别而已，个大就价高，所以并不是价格越高品质口感就越好。

3、若羌红枣：是一种灰枣。灰枣起源于河南新郑地区，在新疆地区引种。该枣个头小，肉质紧，皮薄，核小，口感极佳，是目前新疆大枣中的极品。由于个头比较小，加上价格昂贵，所以不宜引人注意，基本上以礼品为主，典型代表是若羌的楼兰红枣、喀什的南疆红御枣。

Answer 2

新疆红枣主要产地有哈密、和田、若羌，因产地不同，枣也不一样。
哈密大枣，个大，形状比较圆，肉质饱满，甜，回口有股药味，可能有些人吃不惯。
和田枣，个大，形状比和田枣长，肉质饱满，甜，回口有种甜过头的感觉。
若羌灰枣，个比上面两种小得多，肉质饱满，甜的纯正，吃一个满口香甜，我觉得是口感最好的枣，枣核很小，肉多，运气好的还能吃上没核的。
楼主的和田枣不错。肉很瓷实。网上各种品牌的新疆枣都是自己起的名字，当地主要以产地区分，至于阿克苏的红枣其实就是和田枣，最近几年有人拿来冒充和田枣