Question

硒的作用是什么呢

Answer 1

硒的保健作用 近年来医学领域的大量研究证 实，许多疾病的发生与硒的摄入量偏低有关，适量补硒 可以提高人体对某些疾病的抵御能力。 （1）抗癌作用。硒被科学家称之为人体微量元素 中的“抗癌之王” [7-8]。大量研究表明，人的血液中硒含 量水平的高低与癌的发生息息相关，一个地区食物和 土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，如 果该地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率 和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡 率就高。 （2）抗氧化作用。硒是谷胱甘肽过氧化物酶 （GSH-Px）的组成成分，每摩尔的GSH-Px中含4 g原 子硒，此酶的作用是催化还原性谷胱甘肽（GSH）与过 氧化物的氧化还原反应，所以可发挥抗氧化作用，是重 要的自由基清除剂[7-11]。在体内，GSH-Px与维生素E 抗氧化的机制不同，两者可以互相补充，具有协同作 用。 （3）增强机体免疫力作用。有机硒能清除体内自由 基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的 产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
（4）防止糖尿病。硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶 的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能 正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患 者的症状[7-11]。 （5）防止白内障。硒可保护视网膜，增强玻璃体的 光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。 （6）防止心脑血管疾病。硒是维持心脏正常功能 的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体 血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退， 造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管 弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心 脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑 血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用[7-11]。 （7）防止克山病、大骨节病、关节炎。缺硒是克山 病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防 止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫 键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎 患者都有很好的预防和治疗作用[1， 2， 7-11]。 （8）解毒、排毒。硒与金属的结合力很强，能抵抗 镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、 锡、 铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、 排毒[7-12]。 （9）防治肝病、保护肝脏。中国医学专家于树玉历 经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发 区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的 发病率与血硒水平呈负相关，在江苏启东县居民中进 行补硒预防癌症试验补硒可使肝癌发生比例下降，使 有肝癌家史者发病率下降。其中补硒第一推荐是麦芽硒，启麦硒维康原料就是来自麦芽硒，富硒麦芽是以小麦作为硒离子转化的活性载体,利用来源广泛的亚硒酸钠溶液进行发芽 培养,通过发芽过程的生化作用,使硒离子富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上,从而获 得的一种富含天然有机硒的生物制品。经检测,富硒麦芽的有机硒含量达 %以上[ ] ,与其 它用于补硒的食品添加剂如亚硒酸钠、硒酵母等相比,硒麦芽具有食用安全,无毒副作用,在人 体内吸收利用率高。

Answer 2

主要是预防肿瘤疾病，我给老爸买的硒旺

Answer 3