一、接穗选择和搭配
根据品种资源进行接穗选择，再根据操作者的个人爱好进行合理搭配，才能使被嫁接的茶花达到预期的效果。接穗应选用优良无性系和树冠中、上部外围的枝条。茶花应选用所需品种植株上生长健壮、腋芽饱满、叶色正常、无病虫害的枝条。夏季用当年生春梢，秋季用当年生春梢或夏梢作接穗。于清晨采集，放置于盛水的盆中，以免失水干枯。接穗最好是随采随接，忌取阴枝、老枝和病虫枝。
1.选株形、长势相似的品种
如果所选品种长势不同，势必有的品种发芽早，有的发芽晚。发芽早的品种养分充足、长势好、抽梢多，发芽晚的品种因养分被发芽早者耗尽而变弱。株形不同的品种嫁接在一起，有的直立、有的扩张，会使株形杂乱无章，有碍观赏。
2.选花期一致的品种
正确的做法应是让不同的品种逐年分批分期开放，长势旺的当年开，长势弱的抹掉花蕾第二年再开。这有利于母株的复壮，保存有生力量。
3.选花期不一致的品种
选花期不一致的品种，目的是让母株的花期一批接一批开放，这其实也延长了花期，但这必须要在母树树势强劲有力的情况下才有可能。这种嫁接对母株提出了一定要求，如达不到只能让其以营养生长为主，使植株储藏养分，明年再开花。
二、茶花的嫁接时间
为提高嫁接成活率，必须在砧木水分、养分吸收旺盛的时期，一般在5~9月均可嫁接。据试验，以6~7月为最佳嫁接时间。这时候气温适宜，当年山茶花接穗已木质化，移栽的砧木苗已成活，嫁接成活率可高达90%以上。
三、茶花的嫁接方法
1.撕皮嵌接法：此法适宜夏秋季节砧木能剥皮时使用，成活率高，树冠成型快，是大树嫁接的主要方法。
2.三角嵌接法：此法可在春季树皮不易剥离时使用，适用于大砧木嫁接，抽梢快，形成树冠早，嫁接愈合处平滑，非常适宜利用油茶树桩制作茶花盆景时应用，只是操作技术要求稍高。
3.嫩枝嫁接法：指在未半木质化砧木新枝上嫁接半木质化接穗枝条，一般采用劈接法进行。接后用两层塑料袋罩住接穗及嫁接部位，外面再套牛皮纸袋遮蔽强光。
四、茶花的接后管理
1、 截干：在嫁接后20~30d应及时观察其愈合情况，愈合好的植株即用小锯在接穗2~3cm处将砧木原保留的主干截断1/2~2/3，并将其压低。一般不要立即截断主干，因为接穗还没有吸收养分的能力，留部分主干可继续吸收水分和养分供给接穗生长，70d后接穗腋芽开始萌动长出，这时候可将主干全部截掉。
2、 松绑：当接穗腋芽长出，即可将密封包扎的薄膜解开。再过20d左右将扎紧的绑带割断，使其正常生长发育。
3、除萌芽 ：高砧嫁接砧木上萌芽枝多而且长得快，必须及时摘除，否则会影响接穗的生长，轻则导致植株生长缓慢，重则导致植株黄萎干枯。除萌芽要直至接穗生长占优势为止。
4、 整形：嫁接成活后，应适当整形，根据茶花树形和枝条位置的需要，用绳捆绑定向整形。
5、施肥：待新芽长出后，可以适当的喷施沃叶叶面肥，为茶芽补充营养，增强自身的抵抗能你。
油茶树砧枝选择要在油茶低产林内选择25—35年内生的生长旺盛，无病虫害的油茶树作砧木树。在砧木树上选择3—7个分布均匀，直径2—5厘米的主枝做砧枝。每株砧木树除砧枝外，应加留1—2个主枝作营养枝，每个砧枝必须保留1—2个辅养侧枝，其余全部疏除。有条件情况下，可以在冬季在油茶树两边边外侧挖沟切断根系，回填好新土，变成半假植苗，第二年再挖断另外两边根系，使得油茶树变成假植苗。再培育一年后即可使得移植成活率大幅提高。
适当进行砧穗组合，提高欣赏价值。同一株砧木的接穗必须从花期相近，长势相似的母树上采集，以使嫁接后的树冠发展均衡。砧木基径较粗的宜选用生长较快花型较大的品种接穗，砧木基径较小的宜选用叶片较小花型较小的品种接穗。一株砧木树，可接多品种接穗，形成一枝一品，多色多彩的树冠。
在母树树冠上部外围，剪取发育健全，芽眼充实，径粗0.2—0.5厘米的木质化或半木质化的壮枝作接穗。把穗枝分品种捆成小把，基部包上湿卫生纸，随采随嫁接。冬季采集的接穗，应用湿沙贮存，一层湿沙（湿度以手握不出水为宜），一层接穗，最后盖沙遮草，待嫁接时用。并在适应性强的优良品种上随嫁随取，可以解决部分嫁接茶花不耐寒畏高温的不足，使室外养护的抗性增强，使得名贵山茶花养护更加简易，庭院、阳台、室内均可。
嫁接：嫁接常用断砧枝拉皮接、芽接和形成层对接法。接后用塑料膜带把接口包扎好，再包上保湿用的塑料膜和遮荫用的牛皮纸或报纸。
六、接后管理
嫁接后一个月左右，除保湿膜，两个月左右解除绑带和遮荫纸。三个月左右可剪去接位以上的砧体，此后再分3次剪去砧木营养枝和砧枝上的辅养枝及其砧体萌蘖。 冬季每株环沟施饼肥等优质有机肥1公斤；春夏浇施过磷酸钙、磷酸二氢钾、尿素等肥液；花芽分化期和花芽膨胀期进行叶面施肥，肥料浓度宜在0.3％左右。春夏秋是茶树生长季节，需水量大，应见干浇水；冬季茶树进入休眠期，保持土壤湿润即可。防治介壳虫用1000倍的毒丝本喷杀，每10天1次，连喷3次即可。防治天牛和茶蛀梗虫蛀食茶秆，用棉花沾敌敌畏乳剂2倍液，塞蛀孔毒杀。茶树嫩枝叶害虫可用1500倍毒丝本喷杀。
嫁接时间要选择在冬、早春、初夏期间均可进行嫁接，其中5—6月梅雨期间嫁接效果最好。
油茶树砧枝选择要在油茶低产林内选择25—35年内生的生长旺盛，无病虫害的油茶树作砧木树。在砧木树上选择3—7个分布均匀，直径2—5厘米的主枝做砧枝。每株砧木树除砧枝外，应加留1—2个主枝作营养枝，每个砧枝必须保留1—2个辅养侧枝，其余全部疏除。有条件情况下，可以在冬季在油茶树两边边外侧挖沟切断根系，回填好新土，变成半假植苗，第二年再挖断另外两边根系，使得油茶树变成假植苗。再培育一年后即可使得移植成活率大幅提高。
适当进行砧穗组合，提高欣赏价值。同一株砧木的接穗必须从花期相近，长势相似的母树上采集，以使嫁接后的树冠发展均衡。砧木基径较粗的宜选用生长较快花型较大的品种接穗，砧木基径较小的宜选用叶片较小花型较小的品种接穗。一株砧木树，可接多品种接穗，形成一枝一品，多色多彩的树冠。
在母树树冠上部外围，剪取发育健全，芽眼充实，径粗0.2—0.5厘米的木质化或半木质化的壮枝作接穗。把穗枝分品种捆成小把，基部包上湿卫生纸，随采随嫁接。冬季采集的接穗，应用湿沙贮存，一层湿沙（湿度以手握不出水为宜），一层接穗，最后盖沙遮草，待嫁接时用。并在适应性强的优良品种上随嫁随取，可以解决部分嫁接茶花不耐寒畏高温的不足，使室外养护的抗性增强，使得名贵山茶花养护更加简易，庭院、阳台、室内均可。
嫁接：嫁接常用断砧枝拉皮接、芽接和形成层对接法。接后用塑料膜带把接口包扎好，再包上保湿用的塑料膜和遮荫用的牛皮纸或报纸。
六、接后管理
嫁接后一个月左右，除保湿膜，两个月左右解除绑带和遮荫纸。三个月左右可剪去接位以上的砧体，此后再分3次剪去砧木营养枝和砧枝上的辅养枝及其砧体萌蘖。 冬季每株环沟施饼肥等优质有机肥1公斤；春夏浇施过磷酸钙、磷酸二氢钾、尿素等肥液；花芽分化期和花芽膨胀期进行叶面施肥，肥料浓度宜在0.3％左右。春夏秋是茶树生长季节，需水量大，应见干浇水；冬季茶树进入休眠期，保持土壤湿润即可。防治介壳虫用1000倍的毒丝本喷杀，每10天1次，连喷3次即可。防治天牛和茶蛀梗虫蛀食茶秆，用棉花沾敌敌畏乳剂2倍液，塞蛀孔毒杀。茶树嫩枝叶害虫可用1500倍毒丝本喷杀。
