Question

素饺子馅怎么做好吃

素饺子馅怎么做好吃

Answer 1

根据个人口味 你可以做你爱吃的 只要调味料放到位

Answer 2

蒸,这样原汁原味.不过还是看个人味道.

Answer 3

一、韭菜鸡蛋馅
韭菜切成小碎粒，鸡蛋N个炒成嫩嫩的碎粒，虾皮切碎，粉条煮好切碎，还可以放点红色的火腿肠，切成粒。调料注意只放盐、熟油和小量花椒粉，大料啊五香粉啦十三香啦不要放，放了就冲淡了韭菜和鸡蛋本身的鲜味。
二、香菇油菜馅
鲜香菇洗好切碎，油菜洗好用开水煮下变色后放入冷水中，挤出水，切碎，放点盐、油、少量五香粉。
三、南瓜馅
南瓜擦丝放水里再挤出水切丝，少许韭菜切丝，洋葱切碎，放点盐、花椒粉、香油。
……
素饺子就是菜+料，看自己喜欢什么，做就可以了。

Answer 4

韭菜切碎加豆油，鸡蛋炒熟，打散，精盐鸡粉十三香，拌匀。