10元自助快餐利润有多大

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hkyz257200
高粉答主

2018-05-25 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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快餐的特点就是快速,方便,实惠,用现在人们最常说的一句话就是性价比高。拿10元中式自助快餐和西式快餐来比,西式快餐大多只能作为零食来吃,并不能作为主食,但是10元中式自助快餐就不一样了,可以解决人们吃饭难的问题,还能让人们感受家的氛围。所以选择10元中式自助快餐的人们很多,市场有了,利润自然也就有了。

还有很重要的一点就是10元中式自助快餐相较于餐馆来说,就餐速度会很快,快餐店都是自选模式,客户可以自由选餐,然后落座,从而可以快速就餐,这样就能提高翻台率,提高餐桌利用率,有助于提高店面的营业额。

盖雅工场,全流程劳动力管理系统
2023-07-25 广告
是顾客消费习惯之间的平衡。 众所周知,自助餐厅顾客群体相当庞大,每位客人都有不同的偏好,有食量大的,有爱吃素的,食量大的顾客多消费的成本转嫁给食量小的顾客,吃素的顾客与吃肉的顾客之间的转移。 通过顾客不同的消费习惯寻求成本消耗的平衡,将成本... 点击进入详情页
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跳泽0R
2018-06-29 · TA获得超过1757个赞
知道小有建树答主
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需要看具体的情况,现在很多地方不适合作10元快餐项目,主要是因为成本大,利润低,做的不好还可能会亏本,10元快餐店比较适合开在务工人员结合地带,经济不是很发达、人流量大的地区,利润一般在30%左右,实际还是要看怎么做了。
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小助首领的品牌知识店
高粉答主

推荐于2017-11-13 · 专业品牌公关12年,绝对专业的公关文案
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利润最少能够达到40%。
因为那些自助餐的东西都是市场上比较便宜的。
例如鱼丸、豆腐、蔬菜。
要是用真的牛羊肉做生意,那就赔了。
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周荣庆
2017-11-22 · 知道合伙人教育行家
周荣庆
知道合伙人教育行家
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1、泼些冷水——“十元自助快餐”不会有什么利润的,所以更加谈不上“利润空间”有多大;
2、即使不“自助”,十元钱也是吃不饱的,何况是放开以后一定会超量的“自助餐”;
3、可能会认为:可以买便宜一些的食材呀?殊不知:现在的快餐店,主要成本是三大块:店铺租金、人工成本、食材。而其中前两项是固定成本也就是无法压缩的。因此要想降低食品的进价来降低成本是挤不出多少油水的,所以希望通过降低食材成本也是不可能的。
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告诉1589
2018-05-23 · TA获得超过8673个赞
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利润不大。“十元自助快餐”不会有什么利润的,所以更加谈不上“利润空间”有多大;
即使不“自助”,十元钱也是吃不饱的,何况是放开以后一定会超量的“自助餐”;
可能会认为:可以买便宜一些的食材呀?殊不知:现在的快餐店,主要成本是三大块:店铺租金、人工成本、食材。而其中前两项是固定成本也就是无法压缩的。因此要想降低食品的进价来降低成本是挤不出多少油水的,所以希望通过降低食材成本也是不可能的。
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