牛奶喝得过多会导致皮肤过敏吗

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李哇噻CA
高粉答主

2019-09-03 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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不会。

对牛奶过敏的人不能喝牛奶。牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白。有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应,喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。

牛奶喝太多会有以下风险:

牛奶被誉为最佳天然补钙品,其蛋白质中含有8种人体必需而又无法自行合成的氨基酸。长期大量喝牛奶会导致营养失衡,可能会在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白内障等病的风险。不过,每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯),就完全不用担心这种风险。

此外,喝牛奶别求香浓,因为可能添加香精、奶粉、增稠剂,会影响营养吸收,导致腹泻。

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喝牛奶的常见误区

1、牛奶必须煮沸。

通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

2、加糖越多越好。

不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

3、牛奶加巧克力。

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产 生化学反应,生成“草酸钙”。

于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿 路结石的发病率等。

参考资料来源:人民网-哪些人不能喝牛奶?10大误区要牢记

参考资料来源:人民网-牛奶喝太多会得病?专家教你饮品应该怎么喝

康敏元抗敏
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知道大有可为答主
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牛奶过敏是一种健康疾病,但经常被误认为是乳糖不耐症。尽管都与牛奶有关,但它们是不同的。当人体免疫系统对牛奶中的蛋白质产生抗体时,就会出现牛奶过敏症状。
  我们消费的牛奶由碳水化合物、水、矿物质、脂肪、蛋白质和其他一些物质组成。牛奶中可以发现30种不同蛋白质,分为酪蛋白或乳清蛋白两个组。属于酪蛋白组的蛋白质是热稳定,不能被热分解利用。而属于乳清蛋白组的蛋白质则可以被热分解。
  当人体对牛奶中的蛋白质产生免疫球蛋白E抗体反应时(无论是酪蛋白或乳清),就会造成过敏反应。身体免疫系统假定酪蛋白和乳清蛋白是身体入侵者,从而产生抗体抵御它。免疫系统不承认牛奶蛋白是无害的,产生抗体是为了摧毁它们。免疫系统会通过特殊细胞把毒素颗粒释放进血液,这些毒素也是人们受到牛奶过敏症状影响的原因所在。
  对酪蛋白过敏的人往往无法容忍煮沸牛奶(酪蛋白是热稳定),而乳清蛋白过敏患者可以消费煮沸的牛奶(乳清可通过加热分解)。然而,大多数情况下,人们对酪蛋白和乳清蛋白都会过敏,这也是牛奶过敏的人基本上都无法忍受煮沸牛奶的原因所在。
  全球各地大约有3-5%的婴儿受牛奶过敏症影响。但大多数孩子在长到6岁时,问题会自然减轻。尽管受影响的大多是儿童,但成年人也会出现牛奶过敏症。
  【牛奶过敏症状】
  牛奶过敏的症状因人而异,有些人会立即产生反应,而其他一些人可能会在几个小时或几天以后出现症状。牛奶过敏分为三种类型:
  在摄入少量牛奶后就会立即产生不良反应。其症状包括与皮肤有关的麻疹和湿疹等反应。此外,还可能出现胃肠道和呼吸道症状。
  这种类型的牛奶过敏往往是在摄入几个小时后发生呕吐和腹泻。
  第三类是在摄入大量牛奶超过20小时或几天后出现腹泻症状的人,可能还会伴随呼吸道症状或皮肤过敏
  牛奶过敏可以通过对皮肤、消化道和呼吸系统的影响观察到,通常包括:
  荨麻疹、湿疹和皮肤红疹;
  呕吐、腹痛和腹胀;
  腹部绞痛;
  经常性腹泻;
  软条状大便,还可能含有血液或粘液;
  咳嗽、打喷嚏和流鼻涕;
  鼻塞;
  气喘和呼吸急促;
  嘴、舌头、嘴唇、嗓子或面部肿胀;
  黑眼圈;
  耳部感染和耳后液体潴留;
  复发性支气管炎;
  发育迟缓;
  易怒和多动行为。
  以上这些症状不仅限于牛奶过敏的人,还经常是食物过敏的症状。除此之外,也可以在青霉素等其他药物免疫反应,甚至包括蚊虫叮咬时出现。完全避免喝牛奶是成功治疗牛奶过敏症的最佳方法。
  【牛奶过敏的诊断】
  怀疑宝宝对牛奶过敏,可以带着宝宝去医院,请医生做专门的检查。在检查之前,你要向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况,以便于医生做出判断。检测牛奶过敏的方法主要有:皮肤试验、血液检查、排除-激发试验。
  皮肤试验
  这是一种快速简单的试验,通过在宝宝的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射,将少量日常生活中最常见的过敏原导入宝宝的皮肤内,然后观察宝宝皮肤有什么变化。如果宝宝皮肤出现红肿,说明这种过敏原试验的结果为阳性,表明宝宝对这种物质过敏。
  血液检查
  通过抽取孩子的血液,做血清化验来确定是否存在过敏。
  排除-激发试验
  先从宝宝的饮食中将牛奶排除,然后在医生的密切监管下再次加入牛奶,医生会通过宝宝的身体反应作出判断。
  【小儿牛奶过敏怎么办】
  牛奶中的某些蛋白质,如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏原,在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。
处置∶
  1.当确定宝宝为牛奶过敏者后,最好的治疗的方法就是避免接触到牛奶的任何制品。
  2.目前市面上有一些特别配方的奶粉,如豆奶粉(新素美、爱儿素、爱心美)、减敏奶粉、元素奶粉(哺力美)、、等,这些又名“医泻奶粉“,可供牛奶过敏或长期腹泻的宝宝食用。其主要的区别就是以植物性的蛋白质,或是经过分解处理后的蛋白质,来取代牛奶中的蛋白质;以葡萄醣替代乳糖;以短链及中练的脂肪酸替代一般奶粉中的长链脂肪酸。你可以用羊奶或其他有营养的饮品来代替牛奶。羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,比牛奶更容易被消化吸收。此外,对于婴幼儿、孕妇及老人来说,羊奶具有更易被人体消化吸收的优点。
  3.将牛奶多次煮沸,经高温处理后,蛋白质分子结构发生改变而失去过敏性。但是高温会使维生素、矿物质丢失。
  4.抗过敏益生菌康敏元如何帮助过敏儿童转变过敏体质
  抗过敏益生菌康敏元是不可缺少的可降低特异性IgE生成调整过敏体质的非药物抗过敏疗法。
宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟,母传抗体在出生后逐渐消失,在出生后的最初六年都处于易感期,极容易造成宝宝对尘螨、花粉、牛奶等高蛋白质过敏,这段时间很多宝宝都会出现胃肠功能、免疫功能不完善,机体抵抗力较弱,消化功能紊乱,肠吸收不良容易出现皮肤湿疹、过敏性鼻炎、过敏性咳嗽哮喘以及反复呼吸道感染性疾病(支气管炎肺炎)等,而肠道又是人体最大的免疫器官,科学家通过肠道益生菌菌群的调节,采用了具有增强抗过敏能力的、生理上可接受的康敏元抗过敏益生菌菌群:唾液乳杆菌、格氏乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌和罗伊氏乳杆菌的优质组合,通过刺激肠道壁上的树突状细胞上的受体并结合,激活和活化细胞内的转译蛋白移至核内而释放大量细胞激素,通过促进白介素质12(IL-12)和干扰素γ的分泌增加,即可有效改善过敏症状,还可调控Th1型免疫反应而抑制免疫球蛋白IgE并减少血清中的IgE抗体水平,因此,借由其细胞壁多糖尿病类物质如肽聚糖、脂多糖、多糖等,经先天免疫系统,确实能活化T细胞的发育。是一种有效调节过敏现象的方法,属于先天免疫的一个环节。孕妇、婴儿及儿童过敏体质家族遗传者,补充康敏元抗过敏益生菌可调整过敏性体质预防各种过敏问题。
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北域名医
2022-12-28 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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不会。

对牛奶过敏的人不能喝牛奶。牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白。有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应,喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。

牛奶喝太多会有以下风险:

牛奶被誉为最佳天然补钙品,其蛋白质中含有8种人体必需而又无法自行合成的氨基酸。长期大量喝牛奶会导致营养失衡,可能会在一定程度上增加患前列腺癌、卵巢癌、白内障等病的风险。不过,每人每天喝200~300毫升牛奶(1~2杯),就完全不用担心这种风险。

此外,喝牛奶别求香浓,因为可能添加香精、奶粉、增稠剂,会影响营养吸收,导致腹泻。

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扩展资料

喝牛奶的常见误区

1、牛奶必须煮沸。

通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

2、加糖越多越好。

不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。

3、牛奶加巧克力。

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙”。

于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0831/c21471-27534571.html"target="_blank"title="人民网-哪些人不能喝牛奶?10大误区要牢记">人民网-哪些人不能喝牛奶?10大误区要牢记

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2014/0818/c85914-25487371.html"target="_blank"title="人民网-牛奶喝太多会得病?专家教你饮品应该怎么喝">人民网-牛奶喝太多会得病?专家教你饮品应该怎么喝

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