土豆丝鸡蛋饼怎么做好吃，土豆丝鸡蛋饼的家常做法
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土豆丝鸡蛋饼是一道以土豆、鸡蛋作为主要食材的小吃，可作为早餐，美味又营养。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅...
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土豆丝鸡蛋饼是一道以土豆、鸡蛋作为主要食材，以圣女果、小葱作为辅料制作而成的家常菜，口味鲜美，营养丰富。
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土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
1
准备原料，圣女果干提前泡软。
2
土豆去皮刨成丝。
3
圣女果干和小葱分别切碎。
4
面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。
5
葱花爆香.
6
加入土豆丝翻炒，加入花椒面，盐调味，最后加入圣女果干。
7
.平底锅中倒入少许的油，加入炒过的土豆丝，薄薄一层就好。
8
倒入面糊，摊成饼.
9
翻面煎熟。出锅切成小块。
使用的厨具：平底锅
1
准备原料，圣女果干提前泡软。
2
土豆去皮刨成丝。
3
圣女果干和小葱分别切碎。
4
面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。
5
葱花爆香.
6
加入土豆丝翻炒，加入花椒面，盐调味，最后加入圣女果干。
7
.平底锅中倒入少许的油，加入炒过的土豆丝，薄薄一层就好。
8
倒入面糊，摊成饼.
9
翻面煎熟。出锅切成小块。
使用的厨具：平底锅
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教大家如何做好吃的，土豆丝鸡蛋饼
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