花胶炖瘦肉有什么功效
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花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶的功效,花胶的做法,花胶的功效与作用
花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地,有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。
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花胶炖瘦肉的功效主要包括补充营养、健脾养胃、滋阴补血等。它能够为身体补充所需的营养物质,维持机体各组织器官的正常生理功能,增强身体的免疫力。同时,花胶炖瘦肉还可以起到补充营养、滋阴补血、健脾养胃的作用,对脾胃虚弱、气血亏虚、营养不良等病症有较好的改善作用。
其中,花胶含有非常丰富的蛋白质和胶质,具有滋阴养颜、补血、补肾、强壮机能的功效。而瘦肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、锌等营养物质,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。因此,花胶炖瘦肉适合腰膝酸软、身体虚弱等人群食用,可以作为营养滋补之品。
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