词语绿豆糕在现代汉语大词典中的解释:
1.
用绿豆粉为主要原料蒸制的糕点。有南北之分,南方用重糖、重油,北方则糖少不用油。成品甜爽、绿豆香浓,有消肿下气、清热解毒作用。
词语绿豆糕在专业词典中的解释:
食品科学技术
green bean cake
bean paste cake
词语绿豆糕网络解释(网络词汇,网络热词):
网络解释
1. Bean paste cake
是个很精致的一盒装 绿豆糕 ( bean paste cake ),品尝过后很惊讶她能买到这种口味的!我从小就最爱吃 绿豆糕 了,不过那时候的 绿豆糕 和现在市场上卖的那种深绿色油乎乎的不...
2. green bean cake
品名:金顺昌(SunCome)桂花 绿豆糕 ( GREEN BEAN CAKE ),不含蔗糖 净含量:150克
3. Mung bean cake
藤萝饼: 玫瑰饼: 绿豆糕 (Mung bean cake): 萨其玛. 编辑本段 藤萝饼.
4. Red bean cake
全国小吃英文翻译1 ... Rice tube pudding 红豆糕 Red bean cake 绿豆糕 Glutinous rice cakes 萝卜糕 Fried white radish patty 芋头糕 ...
网络短语
1.
绿豆糕绿豆糕
green bean cake
2.
黄龙绿豆糕
TIEN DUNG
3.
苏式绿豆糕
Jiangsu Style Green Bean Cake
4.
京式绿豆糕
Beijing Style Green Bean Cake
5.
茶香绿豆糕的研制
PROCESSING TECHNIQUE FOR MUNG BEAN CAKE WITH BILUOCHUN TEA
词语绿豆糕双向解释(汉英词典,英汉词典):
1.
绿豆糕绵软甜香,清热祛火。
Soft sweet bean cake, remove heat of fire.
2.
以绿豆粉为主要原料,对茶香绿豆糕的加工工艺进行研究,并制定质量标准。
With the main ingredients of mungbean powder, mung bean cake with Biluochun tea processing technology was studied, also the quality specification was discussed.
3.
绿豆糕是一种初夏的时令食品,其制作原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。
It is a sort of seasonal food in early summer. Ingredients for preparing it include mungbean powder, pea powder, yellow granulated sugar and osmanthus flowers, etc.
词语绿豆糕在百科词典中的解释:
绿豆糕
绿豆糕是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,又称“干豆糕”。 南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。 它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。 绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。 绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的小暑小食。