Question

猪肉里面有白色条状的是什么虫？这猪肉还能吃吗？有毒吗？

Answer 1

这种虫子叫做猪肉绦虫，是一种寄生虫，如果发现其成虫就证明猪肉已经被其虫卵污染，建议不要进食。一旦误食含虫卵的猪肉，极易换猪肉绦虫病。

猪肉绦虫又称猪带绦虫或有钩绦虫，是中国主要的人体寄生绦虫。无脊椎动物，绦虫纲，带形科。体长较牛肉绦虫短，一般有2～3米，宽7～8毫米，共有节片800～900片。

肠绦虫病的临床症状一般轻微。粪便中发现 节片是最常见的患者求医原因。少数患者有上腹或全腹隐腹、消化不良、腹泻、体重减轻等症状。偶有因头节固着肠壁而致局部损伤者，少数穿破肠壁或引起肠梗阻。 中国报告大腿皮下及 甲状腺组织内成虫（虫体分别为15×0.3cm和8cm×0.2cm） 异位寄生的病例。 

囊尾蚴病是严重危害人体的寄生虫病之一，俗称囊虫病，其危害程度大于绦虫病。危害程度因囊尾蚴寄生的部位和数量而不同。可分为：

1．皮下及肌肉囊尾蚴病：症状结节在皮下呈圆形或椭圆形，约0.5～1.5cm，硬度近似软骨，手可触及，与皮下组织无粘连，无压痛。常分批出现，并可自行逐渐消失。详情易引起不适，在这里不做展开；如想了解，可百度搜索皮肤囊尾蚴病。

2．脑囊尾蚴病：症状神经疾患和脑血流障碍症状如记忆力减退，视力下降及精神症状，其他可有头痛头晕、呕吐、 神志不清、 失语、肢麻、局部抽搐、听力障碍、精神障碍、痴呆、偏瘫和失明等）；

3．眼囊尾蚴病：症状造成眼内组织变化，玻璃体混浊、视网膜脱离、视神经萎缩，并发白内障，继发青光眼等终致眼球萎缩而失明。