吃葡萄对视力有好处吗
吃葡萄对视力有好处。
中国暨南大学和中国科学院联合研究发现,葡萄籽中富含的低聚原花青素,可通过抑制细胞凋亡保护眼睛视力。
吃葡萄的其他益处:
1.杀死癌细胞。美国宾州州立大学最新研究发现,葡萄中的化合物能杀死培养皿中及小鼠体内的结肠癌干细胞;另一项研究发现,吃葡萄的小鼠,肿瘤发生率降低了50%。
2.抑制呼吸道炎症。美国乔治亚州立大学研究表明,葡萄中的白藜芦醇可作为抗氧化剂对抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
3.助减肥。美国佛罗里达大学最新研究证实,葡萄籽油可减缓人体脂肪细胞的形成,有效降低体重,避免肥胖。
4.减轻化疗副作用。澳大利亚阿德莱德大学研究表明,葡萄籽能显著减轻化疗引起的小肠炎症和组织损伤。
5.防晒。美国巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员表示,葡萄中的黄酮类物质可以阻止破坏皮肤的酶产生,使皮肤细胞免受伤害,甚至能预防皮肤癌。
6.助记忆。美国一项最新研究证明,吃葡萄有助减缓甚至防止记忆衰退。美国辛辛那提大学研究人员通过观察12名75~80岁有记忆力丧失早期症状的志愿者发现。
常喝葡萄汁的志愿者,记忆水平呈上升趋势。葡萄汁富含的抗氧化物质是橙汁的4倍,有助保持血管弹性、降血压。
扩展资料
除了葡萄,以下食物对视力也有好处:
1、菠菜
吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功于类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的记忆力,它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症,也认定对视力有很好的辅助疗效。
2、胡萝卜
胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A,维生素A对眼睛的视力很有帮助。
3、杏
杏含有适量的维C及丰富的维A,还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等,是一种营养价值较高的水果。
4、枣
枣营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维他命含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维他命丸”的美称。
5、西红柿
西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维C的作用,烹煮过程中不易破坏。
6、韭菜
韭菜含有很多的维A、维C,还含有蛋白质、钙、纤维素、磷、挥发油、铁和脂肪等。此外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
参考资料来源:
2018-01-10 · 植物相关一站搞定!
原因:葡萄之所以能护眼,主要是因为其含有的一种名叫“花青素”的物质。其具有抗氧化去除过氧化自由基的能力,除能减少自由基对血管的伤害外,还可以促进眼睛周边细胞的循环,有助于视力的改善,缓解。除了葡萄外,像是蓝莓及山桑子等也含有同样的成分。另外,葡萄中的花青素属生物类黄酮,可以增强眼睛感光物质视紫质的生成,而视紫质可以促进视觉的敏锐度,扩大眼睛在黑暗中的视野范围。
其他护眼物质:眼睛的保护除了多摄取花青素之外,叶黄素也很重要,目前已有实验研究证实,叶黄素可以预防老年黄斑部退化,黄斑部位于眼底视网膜中央,是感光细聚集的地方,负责在视野中央提供颜色及具体细节,掌握了眼睛绝大部分的视力。
叶黄素的摄取,可以多吃枸杞、金针花及决明子等。另外,绿色蔬菜也含有叶黄素,像是菠菜、深绿色花椰菜等,而在水果部分,一般黄色与橘色的水果都含有叶黄素,包括柳丁及南瓜等,都是不错的叶黄素摄取来源。
吃葡萄对视力有好处。
中国暨南大学和中国科学院联合研究发现,葡萄籽中富含的低聚原花青素,可通过抑制细胞凋亡保护眼睛视力。
吃葡萄的其他益处:
1.杀死癌细胞。美国宾州州立大学最新研究发现,葡萄中的化合物能杀死培养皿中及小鼠体内的结肠癌干细胞;另一项研究发现,吃葡萄的小鼠,肿瘤发生率降低了50%。
2.抑制呼吸道炎症。美国乔治亚州立大学研究表明,葡萄中的白藜芦醇可作为抗氧化剂对抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
3.助减肥。美国佛罗里达大学最新研究证实,葡萄籽油可减缓人体脂肪细胞的形成,有效降低体重,避免肥胖。
4.减轻化疗副作用。澳大利亚阿德莱德大学研究表明,葡萄籽能显著减轻化疗引起的小肠炎症和组织损伤。
5.防晒。美国巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员表示,葡萄中的黄酮类物质可以阻止破坏皮肤的酶产生,使皮肤细胞免受伤害,甚至能预防皮肤癌。
6.助记忆。美国一项最新研究证明,吃葡萄有助减缓甚至防止记忆衰退。美国辛辛那提大学研究人员通过观察12名75~80岁有记忆力丧失早期症状的志愿者发现。
常喝葡萄汁的志愿者,记忆水平呈上升趋势。葡萄汁富含的抗氧化物质是橙汁的4倍,有助保持血管弹性、降血压。
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扩展资料
除了葡萄,以下食物对视力也有好处:
1、菠菜
吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功于类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的记忆力,它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症,也认定对视力有很好的辅助疗效。
2、胡萝卜
胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A,维生素A对眼睛的视力很有帮助。
3、杏
杏含有适量的维C及丰富的维A,还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等,是一种营养价值较高的水果。
4、枣
枣营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维他命含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维他命丸”的美称。
5、西红柿
西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维C的作用,烹煮过程中不易破坏。
6、韭菜
韭菜含有很多的维A、维C,还含有蛋白质、钙、纤维素、磷、挥发油、铁和脂肪等。此外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
参考资料来源:
/scitech.people.com.cn/n/2014/1112/c1057-26007805.html"target="_blank"title="人民网-有助保护视力食物">人民网-有助保护视力食物
/health.people.com.cn/n1/2018/0703/c14739-30112193.html"target="_blank"title="人民网-吃葡萄好处多">人民网-吃葡萄好处多
2018-06-28 · 那几天,喝古方红糖
1、要多吃芹菜、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、葡萄、山楂等健脾食物;
2、要多吃猪肝、桑葚儿、鸭子等养肝食物;
3、要多吃羊肉、紫菜、虾、核桃、黑豆等补肾食物;
4、要多吃蜂蜜、金针菜、绿豆、西瓜、冬瓜、丝瓜等食物;
总之,就是多吃一些蔬菜以及水果,另外多吃一些水,多喝一些酸奶。
少食甜食:甜食消化后,在血液中产生大量的酸性代谢物质,后者中和血液中的钙镁离子,造成血钙下降。缺钙会影响巩膜功能,使眼球壁弹性降低,眼轴伸长,最终导致近视。
多食富含维生素B2的食品:缺乏维生素B2时,眼睛怕光、流泪、发痒,有烧灼感,导致视觉疲劳,久而久之形成近视。富含VB2的食品为:动物心脏和肝脏、瘦肉、蛋、乳、多种绿叶蔬菜和酵母等。
多食含铬食品:研究表明,近视的发生、发展与饮食中缺铬密切相关。铬是人体必须的微量元素之一。体内缺铬时,胰岛素功能明显降低,从而血糖升高,导致血液渗透压改变,随之晶状和眼房水的渗透压也改变。当房水渗透压低于晶状体渗透压时,房水就进入晶状体内,使晶状体变凸,增大屈光度,映像模糊,即造成近视眼。含铬食品:多种豆类、海产品、肝、瘦肉等。