Question

怎么做家庭牛排的做法

Answer 1

用料
家庭牛排一份
西兰花适量
鸡蛋一个
通心粉一包
洋葱适量
胡萝卜适量
步骤 1
家庭牛排解冻；西兰花，胡萝卜焯水；洋葱切丝备用。

步骤 2
通心粉煮熟，把煮过通心粉的汤倒些在配套的黑胡椒酱里，这样酱料有温度而且不会太咸。

步骤 3
铁板放火上，加热到有微微烟冒出，放入小包里的黄油，放牛排煎至一面变色，下鸡蛋（我喜欢老一点的，所以放早些），西兰花，洋葱与牛排同煎，牛排翻面煎至变色，鸡蛋翻面，放入调味黑胡椒酱包。用夹子将铁板放在木头盘上，美味的牛排做好了！

Answer 2

1.准备好牛排 。
2.热锅，两面均匀的洒些适量的盐。
3.锅必须火候很大有点冒烟的时候，滴些油搅匀一下锅后放入牛排，一面煎至3分钟左右迅速翻面，大概2分钟左右就可以出锅了，煎的时候一直保持大火可以不让水分流失。
4.胡椒均匀的洒在牛排两面即可。