新加坡的咖啡种类有哪些?
1, owl 猫头鹰咖啡,它是新加坡当地家喻户晓的经典的咖啡;
整体而言,和马来西亚没有什么区别 old town的 白咖啡,和亚坤,都可以尝试。此外,星巴克会有国内没有的口味,也很好喝。
2,Nylon Coffee Roasters,用我们的话说,就是特别小清新。他们主做咖啡烘培,零售店面完全就是顺便,满足自己的爱好。店主选择的咖啡豆都是自己喜欢的口味,他们每年都会几次外出去埃塞俄比亚、哥伦比亚等咖啡园购买咖啡豆
3、Jewel Coffee咖啡上乘,经营的很不错,Adrian后来又在离小印度区不远的地带开了另一家酒吧式餐厅 -- Jewel Café + Bar,都是些很过嘴瘾但是吃了要喊减肥的菜品
还有一些喝过的觉得很普通的,以及主打菜品的店,就不做特别介绍了。另外还有几家口碑很好,但是地理位置原因,一直还没去过的,也简单列出来给大家个参考。
口碑很好的:
Smitten Coffee and Tea Bar
http://www.smittencafe.com.sg/
地址:60 Robertson Quay, Singapore 238252
Jimmy Monkey Café and Bar
http://www.jimmymonkey.com/
地址:9 One-north Gateway, Singapore 138643 (新加坡西岸)
咖啡还可以,以餐点为主的:
Jones the Grocer
Dean & Deluca
The Providore
总结来讲,新加坡的西式咖啡文化正劲,暂时还没有衰减的势头,其实新加坡本来也是个很西方化的国家,基本算是亚洲最西化的地方了。如果大家是来新加坡玩,可以试试本地的南洋咖啡,再试一两家西式咖啡。