Question

养生胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃又简单

Answer 1

• 主料

• 排骨

  500克

• 胡萝卜

  150克

• 玉米

  150克

• 辅料

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 步骤

• 

  1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水

• 

  2.将买回的玉米和胡萝卜洗净

• 

  3.将步骤2切块备用

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  4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片

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  5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入，开大火进行烹调

• 

  6.汤滚开后改小火，煲一个半小时左右

• 

  7.待排骨煲熟透后下入步骤3

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  8.胡萝卜和玉米比较容易熟，我在家煲了不到半个小时就关火

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  9.上桌享用啦

Answer 2

食材明细
排骨
300克
玉米
一根，200克左右
胡萝卜
100克左右
姜
3片
葱
一段
大枣
10克
党参
5克
料酒
3克
山楂
10克
盐
5克
胡椒粉
2克
鸡精
2克
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：1 1猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：2 2排骨入开水锅中焯水
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：3 3焯好的排骨捞出备用
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：4 4胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：5 5排骨放入锅内，放入高于食材的水大火煮开，去掉浮沫，然后放入大枣和党
参，然后转小火煮一个小时左右。
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：6 6一小时候放入胡萝卜和玉米转大火
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：7 7大火烧开后转小火煮
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：8 8大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：9 9煮好的汤装入汤盆即可