小炒鸡肉怎么炒才好吃
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鸡肉剁成小块，洋葱也切成小块，再准备点干辣椒大蒜生姜，起锅放油，先把干辣椒炒香，再放入鸡肉，煸炒十分钟，再加入生姜，调好味翻炒一下即可。
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小炒鸡肉的家常做法
主料
鸡腿
200g
胡萝卜
100g
青椒
100g
洋葱
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
八角
适量
步骤
1.鸡腿斩成块，入锅焯一下，去掉血水
2.胡萝卜切片
3.青椒切小块
4.洋葱切小块
5.将鸡块加适量料酒，八角放进高压锅压10-15分钟后，盛出备用
6.锅里热油，先把洋葱放进锅内煸炒一下
7.依次加入胡萝卜片
8.再加入青椒片一起翻炒
9.然后把压好的鸡块放进锅里和蔬菜翻炒一下
10.倒入适量的生抽，老抽，盐，鸡精调味即可
主料
鸡腿
200g
胡萝卜
100g
青椒
100g
洋葱
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
八角
适量
步骤
1.鸡腿斩成块，入锅焯一下，去掉血水
2.胡萝卜切片
3.青椒切小块
4.洋葱切小块
5.将鸡块加适量料酒，八角放进高压锅压10-15分钟后，盛出备用
6.锅里热油，先把洋葱放进锅内煸炒一下
7.依次加入胡萝卜片
8.再加入青椒片一起翻炒
9.然后把压好的鸡块放进锅里和蔬菜翻炒一下
10.倒入适量的生抽，老抽，盐，鸡精调味即可
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鸡这样炒太费米饭了，超级好吃
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教你鸡肉好吃做法
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